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      南京部分屠宰場,“瘦肉精”監(jiān)測無具體部門負(fù)責(zé)

      核心提示: 近日,央視報(bào)道了大批吃過“瘦肉精”的“健美豬”通過層層關(guān)卡,進(jìn)入南京的一些菜市場。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在屠宰這一最后環(huán)節(jié),“瘦肉精”監(jiān)測似乎沒有一個(gè)部門來具體負(fù)責(zé)。

      N新京報(bào)

        本報(bào)訊 近日,央視報(bào)道了大批吃過“瘦肉精”的“健美豬”通過層層關(guān)卡,進(jìn)入南京的一些菜市場。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在屠宰這一最后環(huán)節(jié),“瘦肉精”監(jiān)測似乎沒有一個(gè)部門來具體負(fù)責(zé)。

      現(xiàn)場調(diào)查
      屠宰場無檢測

        
        根據(jù)有關(guān)規(guī)定,屠宰場必須是國家定點(diǎn),而且要派駐檢疫人員,進(jìn)場的生豬必須檢疫合格后方可宰殺。

        在南京建鄴區(qū)興旺屠宰場記者發(fā)現(xiàn),這些所謂的“健美豬”并沒有被檢測“瘦肉精”就被宰殺了。派駐屠宰場的檢疫人員對(duì)宰殺后的豬肉也沒有進(jìn)行“瘦肉精”檢測,就直接打上“肉檢”、“驗(yàn)訖”的印章,并且開具“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

      農(nóng)業(yè)部門
      “沒有監(jiān)管依據(jù)”


        那么這些屬于農(nóng)業(yè)部門的檢疫人員為何不對(duì)生豬進(jìn)行“瘦肉精”檢測呢?南京動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所一位不愿透露姓名的高級(jí)工程師接受記者采訪時(shí)稱:“我們的職責(zé)范圍就是檢寄生蟲病、傳染病?!?BR>
        “瘦肉精我們沒有監(jiān)管的依據(jù)。”這位高工表示,根據(jù)相關(guān)文件,在屠宰場瘦肉精的監(jiān)管不歸農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé),應(yīng)該由商務(wù)部門主要負(fù)責(zé)。

      商務(wù)部門
      “發(fā)現(xiàn)問題再協(xié)調(diào)”


        對(duì)此,南京市商務(wù)局巡視員周益彬稱:“日常的瘦肉精檢測根據(jù)中華人民共和國動(dòng)物防疫法和一些后續(xù)的相關(guān)文件的要求,目前是農(nóng)業(yè)部門主管,南京市41個(gè)定點(diǎn)屠宰場,都是動(dòng)物檢疫部門進(jìn)行駐場開展工作?!?BR>
        周益彬表示,在屠宰場駐場監(jiān)管的只有農(nóng)業(yè)部門的檢疫人員,農(nóng)業(yè)部門提供的相關(guān)監(jiān)督抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn)屠宰場生豬的“瘦肉精”顯示陽性,他們就會(huì)采取行動(dòng)?!鞍l(fā)現(xiàn)問題再來進(jìn)行協(xié)調(diào),再指導(dǎo),一般的工作都是這樣的”。

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