今年2月，太平洋島國菌草技術(shù)培訓班在斐濟楠迪舉辦。菌草發(fā)明人林占熺教授在培訓期間專門做了“菌草技術(shù)應(yīng)用與前景”專題講座。圖為培訓班學員在斐濟布拉阿格魯菌草技術(shù)示范基地合影。新華社 發(fā)（中國援斐濟菌草技術(shù)示范中心供圖）

　　過去半年，年逾八旬的林占熺出了四趟國。

　　龍年元宵節(jié)，這位中國菌草技術(shù)發(fā)明人站在斐濟的菌草田邊，給學員們授課。夏初，他先后重訪自己工作多年的巴布亞新幾內(nèi)亞和菌草技術(shù)首獲國際獎項之地瑞士，帶去對技術(shù)應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新思考。8月初，他在盧旺達同年輕的種植戶一起迎接收獲，每人捧起一大朵蘑菇，滿臉笑意；中旬，他向埃及農(nóng)業(yè)部長介紹應(yīng)用菌草技術(shù)治理荒漠化的優(yōu)勢，雙方交流了合作前景。

　　“他們都非常高興，沒想到我都80歲了，還能過來幫助他們。”林占熺說。

　　在這條國內(nèi)國際雙線的戰(zhàn)貧之路上，“老兵”林占熺堅守三十余載。在他福建農(nóng)林大學國家菌草工程技術(shù)研究中心辦公室中擺放著的地球儀上，標記著菌草技術(shù)的“全球足跡”——如今已覆蓋106個國家和地區(qū)。菌草技術(shù)從國內(nèi)扶貧“生力軍”發(fā)展為支援國際減貧“奇兵”，“最根本是得益于習近平總書記對這項技術(shù)的重視、關(guān)心和支持”，林占熺感慨。

　　為扶貧而誕生

　　歷時數(shù)十年，林占熺帶領(lǐng)科研團隊選育出一類草本植物，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、根系發(fā)達、耐瘠薄、耐旱耐鹽堿，最早替代木材用于食藥用菌的栽培，故名“菌草”。由于其富含蛋白質(zhì)、生長快、適應(yīng)性強，也廣泛用于牲畜飼料。

　　6月底，林占熺赴日內(nèi)瓦參加第九屆“促貿(mào)援助”全球?qū)徸h大會。在發(fā)言中，他特別回憶起一個細節(jié)：新世紀之初，正是在時任福建省省長習近平的推動和支持下，全球首個菌草科學實驗室在福建農(nóng)林大學創(chuàng)建。

　　“習近平總書記對科技扶貧真是滿腔熱忱地支持，高度重視如何讓菌草技術(shù)為扶貧工作和生態(tài)治理發(fā)揮積極作用。”參會期間，林占熺向記者回憶起菌草技術(shù)走向世界的起點。

　　1992年10月，林占熺第一次走出國門，就是到日內(nèi)瓦參加第20屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明與新技術(shù)展覽會。

　　那年7月，《擺脫貧困》首次出版，集納了習近平同志聚焦閩東地區(qū)脫貧和發(fā)展的實踐經(jīng)驗和深刻思考。擺脫貧困的意義“首先在于擺脫意識和思路的‘貧困’”——開闊而務(wù)實的論斷最能引起實干家的共鳴。

　　菌草技術(shù)就是解決貧困問題的一條新思路。林占熺出生在解放前的閩西山區(qū)，家中代代務(wù)農(nóng)，年少時沒少嘗過貧困之苦。“為窮人做事、為人民服務(wù)”，成了他日后從事科研工作的初心。

　　令林占熺驚喜的是，菌草技術(shù)這門全新的交叉學科，在日內(nèi)瓦一舉獲得高度認可。“最合理”“最經(jīng)濟”——當時國際評委如此看待這門新技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢。人還沒回到福州，已有海外來電，要求引進技術(shù)。林占熺有自己的信念：“菌草技術(shù)是為扶貧而誕生，要服務(wù)扶貧。”

　　菌草技術(shù)從福建走向全國，又走出國門、走向世界，離不開習近平總書記多年以來的持續(xù)關(guān)心和親自推動，離不開中國科研工作者勇于開拓，甘于奉獻。

　　1997年，習近平赴寧夏扶貧考察，支持菌草技術(shù)成為閩寧對口扶貧協(xié)作項目。接到任務(wù)，林占熺立即帶上團隊和草種、菌種，從“海這邊”直奔“山那邊”，抵達“苦瘠甲于天下”的寧夏西海固，因應(yīng)當?shù)氐淖匀粭l件，從頭開始攻堅克難。

　　此后，凝結(jié)山海情深的“閩寧草”陸續(xù)推廣到全國31個省份，為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興作出了積極貢獻。

　　2000年，習近平會見來訪的巴布亞新幾內(nèi)亞東高地省省長拉法納瑪時，向?qū)Ψ皆敿毥榻B了菌草技術(shù)。是鼓舞，更是責任，林占熺帶著團隊在巴新偏遠地區(qū)干勁更足、扎根更深。

　　跨越更廣闊的山海，“中國草”陸續(xù)在亞太、非洲、拉美等廣大全球南方國家扎根、開花、結(jié)果。

　　“菌草援外”所到之處，林占熺親眼見證發(fā)展中國家深陷的發(fā)展困境：初到巴新東高地省的魯法區(qū)，當?shù)夭柯溥€處于刀耕火種的狀態(tài)；在盧旺達，貧困戶沒有牛，更沒有拖拉機，農(nóng)婦翻地僅靠鋤頭，渾身是泥；在中非共和國，內(nèi)亂之后百廢待興，頻鬧饑荒……

　　“菌草援外”之路篳路藍縷，備嘗艱辛：在異國遭遇搶劫，林占熺被人用槍指著腦袋；被蚊蟲叮咬感染瘧疾，他一度以為自己“快不行了”；因高原反應(yīng)，他血壓飆升，把周圍同事“嚇壞了”；工作站沒電沒水，最多時三人搭伴、最少時一人獨守，一守就是五年半……

　　為什么守得住？“我們?nèi)サ亩际亲钬毨У牡胤剑钦嫘膶嵰馊椭习傩?，就要跟老百姓緊密地聯(lián)系在一起，如同魚和水一樣。”林占熺說。

　　因扶貧而傳播

　　今年8月初，在盧旺達舉辦的非洲地區(qū)菌草技術(shù)培訓班上，林占熺見到了自己的學生、盧旺達第一位菌草項目協(xié)調(diào)人阿涅絲·阿因卡米耶。2007年，阿因卡米耶從大學畢業(yè)，在第一次見到中國菌草專家后，她找到了發(fā)展方向。

　　“中國專家超級勤奮，工作節(jié)奏特別快。”在學習和實踐中，阿因卡米耶逐步適應(yīng)了“中國節(jié)奏”，每天同中國專家并肩工作讓她感到“格外振奮”。“最讓我感到幸福的是，我們能幫到很多人。”她說，菌草技術(shù)大受歡迎，特別是婦女、青年在接受培訓后找到生計和出路，有人收入翻了不止一倍。

　　8月15日，在開羅，埃及農(nóng)科院教授法西帶著17歲的兒子去看望林占熺——對法西來說“像父親一樣的導師”。法西1995年到福州參加了第一屆菌草技術(shù)國際培訓班，成為海外第一批技術(shù)骨干。林占熺此次到開羅考察，埃及農(nóng)科院積極表示要繼續(xù)深化合作。

　　至今，菌草技術(shù)國際培訓班已舉辦了約350期，培訓1.4萬余人。菌草技術(shù)被翻譯為18種文字在全球持續(xù)傳播。在一個又一個發(fā)展中國家，“菌草不僅幫助個人成長，也作為新興產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。”這是最讓林占熺欣慰的事。

　　林占熺堅持以“JUNCAO”作為這項中國特色技術(shù)的英文名稱。起初，有人擔心這名稱叫不響。如今，“JUNCAO”早已成為與發(fā)展中國家數(shù)以萬計家庭息息相關(guān)的中國符號。

　　前巴新勞工部長曾登報宣布，把女兒名字改為“JUNCAO”。“我問他為何要登報，他回答說，就是要讓大家記住中國人、中國菌草對他們的幫助。”林占熺說。

　　2月，在斐濟舉辦的太平洋島國菌草技術(shù)培訓班上，巴新學員烏基也是中國專家的“老朋友”。從2000年結(jié)緣至今，烏基一直在巴新推廣菌草技術(shù)，見證了很多農(nóng)戶因為菌草增加收入、改善生活。他很自豪地告訴其他國家學員：就是在巴新，優(yōu)秀品種巨菌草曾創(chuàng)下每公頃年產(chǎn)鮮草853噸的世界紀錄。

　　習近平主席親自推動菌草技術(shù)援助巴新、訪問巴新時見證菌草技術(shù)新合作協(xié)議的簽署，中國菌草專家常年扎根巴新，這讓烏基充滿感動和感激。“菌草為巴新人民帶來新希望。”他相信，發(fā)展菌草技術(shù)同聯(lián)合國2030可持續(xù)發(fā)展目標相一致，能為發(fā)展中國家的減貧和可持續(xù)發(fā)展提供實實在在的助力。

　　2017年5月，中國－聯(lián)合國和平與發(fā)展基金菌草技術(shù)項目在紐約聯(lián)合國總部啟動。“中國愿同有關(guān)各方一道，繼續(xù)為落實聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻中國智慧、中國方案，使菌草技術(shù)成為造福廣大發(fā)展中國家人民的‘幸福草’！”習近平主席2021年在向菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇致賀信時強調(diào)。

　　8月初，在非洲地區(qū)菌草技術(shù)培訓班舉辦期間，聯(lián)合國官員和使團代表團專程赴盧旺達考察菌草技術(shù)和產(chǎn)業(yè)在非洲地區(qū)的發(fā)展。“我很高興同其他聯(lián)合國官員一起，親眼見證菌草技術(shù)以實際行動造福民眾。”聯(lián)合國秘書長辦公室主任考特尼·拉特雷說，菌草技術(shù)具有“可負擔”的突出優(yōu)勢，“對非洲大陸所有發(fā)展中國家很有價值、非常適用”。

　　為落實2018年中非合作論壇北京峰會宣布的“八大行動”，林占熺赴中非共和國實施菌草技術(shù)援外項目。2019年12月，圖瓦德拉總統(tǒng)為他和中國菌草專家頒授榮譽勛章。這是認可，更是期待，那一晚讓林占熺“難入眠，淚不止”。

　　既以為人，己愈有；既以與人，己愈多。“菌草是‘幸福草’，是中國送給世界的禮物。”林占熺說。

　　在扶貧中發(fā)展

　　在6月底日內(nèi)瓦的會議現(xiàn)場，來自斐濟奈塔西里省的塞魯瓦伊婭·卡布卡布坐在林占熺身旁。她是菌草技術(shù)的受益者，也通過菌草技術(shù)造福更多人。

　　早在2009年，時任國家副主席習近平在出訪途中過境斐濟，在會見斐濟領(lǐng)導人時向?qū)Ψ酵扑]了菌草技術(shù)。當年11月，兩國政府就菌草援外簽署相關(guān)文件。如今，斐濟已發(fā)展成為太平洋島國菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域中心。過去十年來，超過2400人在斐濟接受菌草技術(shù)培訓，斐濟菌草種植面積累計超過2000公頃。

　　“一看就懂，一學就會，一做就成”——林占熺反復強調(diào)菌草技術(shù)在海外落地要降低技術(shù)應(yīng)用門檻，“讓最貧困的農(nóng)戶也能參與”。

　　2019年，卡布卡布帶領(lǐng)12名當?shù)貗D女參加了菌草技術(shù)培訓班。學成后，她辦起一家小型農(nóng)場。從購置鍋、食品、洗衣機，到為家里修廁所浴室，再到花錢報名參加奶制品培訓班，她每收獲一次，就能給自己的生活帶來一些直觀改善。她還把錢捐給社區(qū)清潔飲用水項目，“水源已通到了路邊，再努努力就能進入每家每戶了”。在她的幫助下，從十來歲到年過六旬，不少女菇農(nóng)靠菌草邁出了自立的第一步。

　　不僅“小而美”，更要“見效快、惠民生”。菌草技術(shù)在因地制宜推動發(fā)展的同時不斷創(chuàng)新，從“以草代木”栽培食用菌拓展到生態(tài)治理、飼料和肥料生產(chǎn)、生物質(zhì)能源等領(lǐng)域。

　　2016年，坦桑尼亞前總統(tǒng)基奎特訪問福建農(nóng)林大學時對林占熺說，希望菌草技術(shù)能為坦桑尼亞發(fā)展作出貢獻。8月上旬，在坦桑尼亞又見面時，基奎特欣慰地告訴林占熺，菌草技術(shù)近幾年在坦桑尼亞發(fā)展得很好，他自己的牧場也種植了菌草，“我相信菌草還會在這里取得更大成功”。

　　坦桑尼亞畜牧和漁業(yè)部部長阿卜杜拉·哈米斯·烏萊加為林占熺頒發(fā)感謝狀，贊賞菌草技術(shù)促進坦桑尼亞畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。“菌草作為飼料投入少、產(chǎn)出大，節(jié)省了成本，還提高了牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量。”當?shù)剞r(nóng)戶塔希亞·馬薩維欣喜地告訴記者。

　　“水土流失問題不解決，盧旺達會沒有土地可以耕種。”盧旺達官員在交流中流露的擔憂讓林占熺一直記在心上。

　　12年前在盧旺達的實驗數(shù)據(jù)，林占熺至今還能脫口而出。“10月30日那天，兩個半小時的降雨量達到51.4毫米，雨水全被巨菌草籬住，蓄水固土效果非常好”，18個月前種下去的一株巨菌草已經(jīng)長成一大叢，挖出根系稱重“足有148公斤”。

　　菌草科研團隊把實驗結(jié)果帶回國內(nèi)，繼續(xù)投入防風固沙、荒漠化治理的科研實踐，十余年來已探索出“綠色治沙屏障”的技術(shù)體系。

　　林占熺記不清自己三十年來走出國門的次數(shù)，“可能有一百多次”。結(jié)合在海外的最新觀察，林占熺常常思考如何更好地應(yīng)用菌草技術(shù)，推進菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以鞏固扶貧成果。

　　今年2月，林占熺去斐濟授課時，還帶去一項科研任務(wù)——將菌草技術(shù)應(yīng)用于鹽堿地治理，為包括太平洋島國在內(nèi)的發(fā)展中國家應(yīng)對氣候變化探索更多解決方案，“實驗結(jié)果很理想”。

　　“菌草技術(shù)所走過的路，是人民擺脫貧困的路，是中國貢獻世界的路，也是人類在現(xiàn)代化道路上進行新探索之路。”林占熺在日內(nèi)瓦面向世界各國與會者時這樣說道。

　　“總想著在這條路上繼續(xù)做下去。”這是一位心系人民、步履不停的中國科研工作者的心聲。

　　（新華社基加利/福州8月25日電）