泉州豬肉年底前將有“身份證”
海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊 明日起,泉州市區(qū)將試點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全準(zhǔn)入,對進(jìn)入試點(diǎn)市場、超市銷售的蔬菜、豬肉、時(shí)令水果和水產(chǎn)品等,實(shí)施質(zhì)量安全準(zhǔn)入限制。昨日,記者從泉州市經(jīng)貿(mào)委獲悉,將在年底前,在寶洲屠宰場及中心城區(qū)新華都、永輝、捷龍、沃爾瑪、好又多、麥德龍、雙秀等大型生鮮超市,建立肉品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)中心城區(qū)主要生鮮超市肉品質(zhì)量安全信息可追溯。
據(jù)悉,按照方案,大型生豬屠宰場需投資上百萬元安裝此系統(tǒng),電腦錄入生豬從入場屠宰開始,包括產(chǎn)地、屠宰企業(yè)和屠宰時(shí)間等一系列流程和信息,制成豬肉的“身份證”。銷售時(shí),儀器除了稱出豬肉,打印發(fā)票時(shí)還會(huì)附上一張小票,市民可憑此查詢到手中肉的源頭,從而確保屠宰、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全信息及質(zhì)量責(zé)任。
此外,泉州市副市長陳榮洲關(guān)于“對有毒有害食品,要形成‘老鼠過街、人人喊打’的氛圍”(詳見本報(bào)昨日A1版)的言論,昨日經(jīng)本報(bào)獨(dú)家報(bào)道后,被國內(nèi)多家網(wǎng)站轉(zhuǎn)載,引起了網(wǎng)友的熱烈討論。在聲援陳副市長之時(shí),網(wǎng)友們也希望,政府部門應(yīng)加大對食品安全犯罪的打擊,對犯罪分子要嚴(yán)懲,不要讓整治行動(dòng)“流于形式”。
征集令
接連發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件,促使全國大范圍開始整治。食品安全,從未像今天這樣如此牽動(dòng)我們的敏感神經(jīng)。
泉州市副市長陳榮洲要求,對有毒有害食品,要形成“人人喊打”的氛圍。本報(bào)開通24小時(shí)熱線968111,只要您發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)有害食品的黑作坊,發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑等違法行為,就可以撥打我們的熱線,我們將協(xié)同有關(guān)部門調(diào)查。一經(jīng)核實(shí),將給予獎(jiǎng)勵(lì),并為您保密。(本網(wǎng)記者 黃立東 林可 關(guān)銘榮 董加固 俞志村沈雪燕 林淑芳 呂波 胡婧 白志強(qiáng) )
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