材料:
A:新鮮的三文魚
B:秋葵,彩椒
C:黑醋,砂糖,淡口醬油,味醂,料酒
做法:
1、將三文魚洗凈后,用廚房用紙把表面水分吸干。
2、切成適當(dāng)?shù)拇笮『?,?80度的油鍋里炸到表面金黃,取出后放散熱網(wǎng)涼透。
3、將秋葵放鹽水里焯一下后撈出后用冰塊冷卻。
4、將彩椒提前切成絲備用。
5、然后往2里面加入C的調(diào)味料攪拌均勻后,再分別把3,4加入。
6、然后裝盤即可食用,防冰箱里冷藏后吃起來更過癮。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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