夏季巧吃羊肉不上火 三丁孜然肉粒
食材：羊肉、水蘿卜、旱黃瓜
配料：蔥末、姜絲、料酒、老抽、孜然粉、椒鹽、白胡椒、橄欖油、鹽、黑芝麻
做法：
1、新鮮羊肉一塊，取廚房用紙蘸去表面水漬。
2、將羊肉切成寬度約1cm的丁狀。
3、放入適量料酒、老抽、孜然、椒鹽、白胡椒和蔥、姜調(diào)勻，腌制15分鐘左右。
4、水蘿卜1—2根洗凈切丁，旱黃瓜洗凈切丁。
5、炒鍋加熱，倒入適量橄欖油，將腌制好的羊肉粒放入鍋中大火翻炒，待肉變色后撈出。
6、另起鍋，倒入少許橄欖油，放入蔥花炒香后倒入羊肉粒。
7、中小火翻炒均勻，再加入少許孜然粉調(diào)味。
8、將蘿卜和黃瓜丁放入鍋中，加入少許鹽和黑芝麻
9、翻炒均勻后關(guān)火。
10、盛出稍作裝飾即可食用。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國(guó)游客人數(shù)達(dá)353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 智能電冰箱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂發(fā)布 12月1日正式實(shí)施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對(duì)牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13 - 朝鮮強(qiáng)烈譴責(zé)美國(guó)鼓吹朝鮮“網(wǎng)絡(luò)威脅”
2025-07-04 16:31 - 世界氣象組織：極端高溫席卷歐洲
2025-07-04 16:25 - 朝鮮譴責(zé)美國(guó)借“四方安全對(duì)話”挑釁朝鮮
2025-07-04 16:25
- 智能電冰箱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂發(fā)布 12月1日正式實(shí)施
- 猜你喜歡:
-
12306推出靜音車廂 高鐵靜音車廂購(gòu)票指南來了2023-10-13
-
評(píng)論(夏季巧吃羊肉不上火 三丁孜然肉粒)