七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗，各地不盡相同，一般都稱(chēng)其為吃巧食，其中多以餃子、面條、油果子、餛飩等為此節(jié)日的食物。流傳至今，有不少傳統(tǒng)的七夕美食，接下來(lái)小編帶大家了解一下七夕到底吃什么食物。

七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

　　吃巧果

　　七夕節(jié)應(yīng)節(jié)食品中，以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實(shí)并不是水果，而是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心。這些巧果，大概起源于宋代。還有的人用面做餅，稱(chēng)之為巧餅，流行于福建邵武地區(qū)。諺語(yǔ)說(shuō)七夕吃過(guò)巧鍋，能使人巧。

　　巧酥

　　在七夕節(jié)期間，民間糕點(diǎn)鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱(chēng)為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。

　　索餅

　　索餅是以前人們?cè)谄呦κ秤玫氖澄?。后?lái)演變成了吃?huà)烀娴牧?xí)俗，可以說(shuō)，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時(shí)代傳入日本的，長(zhǎng)得很像我們中國(guó)的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細(xì)長(zhǎng)狀，再油炸或烘烤至熟。

　　吃雞

　　為了希望牛郎織女能過(guò)上美好幸福的家庭生活，在浙江金華一帶，七夕節(jié)當(dāng)天家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。

　　食五子

　　七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

　　巧芽面

　　除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天后，待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng)，便可做手搟面，下鍋煮熟，做成豆芽湯，最后把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

　　吃餃子

　　在很多地區(qū)在七夕節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃餃子，人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里。如果吃到銅錢(qián)的話(huà)就代表很有福氣；如果是吃到針的話(huà)就代表心靈手巧；如果吃到棗子就代表能夠早婚，收獲美滿(mǎn)的婚姻。

古代七夕乞巧節(jié)吃那些特色美食

　　雞

　　為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。

　　五子

　　七夕“拜織女”是古代少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

　　花瓜

　　手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化?；?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱(chēng)為“花瓜”。

　　江米條

　　老南京人過(guò)七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來(lái)，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來(lái)，最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一種食品。

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