據(jù)廈門商報報道 100元現(xiàn)在能買什么？這個曾經(jīng)的大鈔可能只夠現(xiàn)在三口之家一周的晚飯錢。昨日，國家統(tǒng)計局廈門調(diào)查隊公布數(shù)據(jù)顯示，由于水產(chǎn)品、鮮菜價格維持高位運行，4月份廈門市CPI同比上漲2.5%。其中消費品價格上漲3.7％，工業(yè)品價格上漲0.4%。從類別看，食品類是拉動CPI上漲的最主要因素，同比上漲7.7%，拉動CPI上漲2.4個百分點，占CPI漲幅的96%。

前不久剛公布的今年一季度全國居民消費價格總水平（CPI）比去年同期上漲了3.8%，重回“負(fù)利率”時期，CPI上漲的原因也是菜價領(lǐng)跑。從3月份多地市民發(fā)現(xiàn)“10元僅買兩根蔥”，到最近的“白菜賣出豬肉價”。食品價格的走高已讓消費者連連稱奇。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)難以找到“白菜價”這樣的低廉價格。

有學(xué)者一針見血地指出，今年CPI控制在4%難度很大，理由有三：一是國內(nèi)資金流動不平衡容易造成價格大起大落；二是外匯減少，存準(zhǔn)率松動，貨幣總量相對實體經(jīng)濟(jì)而言依然寬松；三是國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)成本不斷攀升。這些觀點提示我們，盡管經(jīng)濟(jì)增長放緩，但通脹壓力依然不減，而老百姓手中的菜籃子要輕下來似乎也不容易。

【調(diào)查】

買2元以下的菜，只能碰運氣

“這幾個月來菜價就沒有低過，2元以下的價格牌很久都沒有掛出來了?！痹谌鹁澳炒笮统?，銷售人員告訴記者，超市蔬菜價格這幾個月一直很穩(wěn)定，不過價格都不便宜。記者看到，從青菜、黃瓜到芹菜、大蔥，價格全部都在2元/斤以上，最便宜的就是土豆，也要2.12元/斤。

更為驚人的是，已經(jīng)消停很久的香菜又重回歷史高位，達(dá)到10.8元/斤?！霸?jīng)的菜王又回來了?！辈簧偈忻窀锌?，原來覺得價格特別高的蔬菜，現(xiàn)在都是正常價格了?！皬纳蟼€月到現(xiàn)在，我就沒有在超市買過少于2元/斤的菜，就是最普通的水葉菜也都是2元多?！敝鲖D張女士搖搖頭告訴記者，像西蘭花、韭菜這樣的菜價格就更嚇人了，都是七八元的樣子。正在選菜的王阿姨則告訴記者，現(xiàn)在買便宜菜都要碰運氣，有時候超市做活動或者晚上促銷的時候，菜就會便宜一些，不過也是可遇不可求。

記者來到江頭的蔬菜批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，這里的菜價雖然價格相比超市便宜，但是與去年公布的價格相比竟翻了一番。包菜1.9/斤、小白菜3.2元/斤，最便宜的豆芽菜也要1.6元/斤?！斑@段時間都是這個價錢，本地菜、外地菜價格都走高?！币晃粩傊鞲嬖V記者，像黃瓜、芥菜都在3元以上了，原來賣得最好的空心菜也快5元了?！安贿^傍晚來買還是比較便宜?！睌傊髡f道，只是價格回不到從前了。

【算賬】

100元買一周的菜，有點難

帶上100元買菜，原來也許能做一桌大餐，現(xiàn)在只夠主婦們應(yīng)付一周的晚飯菜錢。記者查詢物價局相關(guān)數(shù)據(jù)了解到，去年同期，豬肉價格均價為7.5元，而現(xiàn)在的均價則達(dá)到14.5元?！岸颊f豬肉是白菜價，我看白菜價格是上去了，豬肉也沒下來。”正在超市購物的全職太太張女士說道，現(xiàn)在自己在家包一頓豬肉餡餃子的成本大概要30元左右，但是去年年底絕對不到20元。

記者在超市看到，除了肉餡價格便宜一些，多數(shù)豬肉的價格都在20元/斤以上，排骨的價格最高居然要42.8元/斤，著實讓人嚇一跳。張女士和記者一起算了一筆賬，如果以100元為標(biāo)準(zhǔn)，按照去年同期的物價，每頓三菜一湯，一葷兩素，一頓大概需要18元，100元差不多夠花一周；以現(xiàn)在的物價來算，100元用一周，除非每頓只做一菜一湯?！懊看蝸碣I菜我都挺精打細(xì)算的，不過還是沒用，每次來都要花100元以上，也沒買什么，就是蔬菜水果。”張女士說道，“百元大鈔”這個詞不適用于現(xiàn)在了。

【探因】

今年農(nóng)業(yè)成本翻幾番

食品價格居高不下，究竟原因何在？長期經(jīng)營蔬果生意的林女士告訴記者，今年的農(nóng)業(yè)成本翻了幾番，“首先是人工成本，今年漲得尤其厲害，加上招工難的普遍現(xiàn)象，人工成本上的耗費很大?！绷峙空f道，除此之外，油價上漲導(dǎo)致的物流成本的增加也是一個主要原因，現(xiàn)在出一趟江蘇，物流上就要比原來多個大幾百元。

推及廈門市場，菜價上漲則有其特殊原因。“廈門是沿海城市，可以用于農(nóng)耕的土地不多，多數(shù)菜都需要外地供給，而外地供給涉及的成本耗費就更大。”林女士說道，再看看今年廈門的天氣，雨水很多，更為嚴(yán)重的是酸雨多，很多菜下過雨之后就爛掉了，本地菜也就是這樣出現(xiàn)供需緊張，價格也自然往上走。

對于未來菜價走勢，林女士則表示，天氣穩(wěn)定之后，菜價也有比較大希望會跟著穩(wěn)定一些，特別是入廈后氣溫回升，對于蔬菜種植也是有好處的。（記者 巫菁）