廈門(mén)翔安高校食堂 開(kāi)展食品安全“大體檢”
昨天下午，翔安區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)對(duì)廈大翔安校區(qū)的食堂進(jìn)行檢查，該區(qū)5所高校的13家食堂也將在本周內(nèi)完成食品安全“大體檢”。
此次檢查，拉開(kāi)了翔安區(qū)春季學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的序幕。“春季是食物中毒和食源性疾病的高發(fā)期”，廈門(mén)市翔安區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)陳彼得介紹，春節(jié)剛過(guò)，學(xué)校的食堂管理是否進(jìn)入“狀態(tài)”，成為此次監(jiān)督檢查的重點(diǎn)。（通訊員 蔡江沈 記者 王元暉）
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