據(jù)英國每日郵報(bào)報(bào)道,一項(xiàng)新的研究表明,清潔用水和肥皂不僅提高了衛(wèi)生,還可能讓孩子長得更高一點(diǎn)。因?yàn)榱己玫男l(wèi)生習(xí)慣,可讓孩子的營養(yǎng)吸收得更好。
該研究由倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院和慈善機(jī)構(gòu)“水援助組織”(WaterAid)共同執(zhí)行,研究數(shù)據(jù)來自14個(gè)研究,涉及9000多名兒童,他們分別來自孟加拉、埃塞俄比亞、尼日利亞、智利、尼泊爾等低收入及中等收入國家。
研究人員發(fā)現(xiàn),因?yàn)樵愀獾膫€(gè)人護(hù)理會(huì)增加腸道感染的風(fēng)險(xiǎn),從而減少營養(yǎng)物質(zhì)的吸收數(shù)量。而保持良好的衛(wèi)生卻可以讓孩子在5歲的時(shí)候身高增加半厘米。它還能減少發(fā)育不良的患病率,發(fā)育不良對(duì)兒童身心發(fā)展有著不可逆轉(zhuǎn)的影響,目前全球估計(jì)有1.65億兒童發(fā)育不良,比率高達(dá)15%。
該研究的作者說,這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵在于解決營養(yǎng)不足帶來的不利影響,后者每年導(dǎo)致310萬人死亡,在所有五歲以下的兒童死亡中占近一半的比率。主要作者之一、水援助的高級(jí)政策分析師雅艾爾·威爾曼告訴《獨(dú)立報(bào)》記者:“消過毒的水、衛(wèi)生環(huán)境和營養(yǎng)三者之間的聯(lián)系可以很好的解釋,為什么有些國家的兒童要比其他發(fā)達(dá)國家的孩子矮很多。”
五年前,據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì),有50%營養(yǎng)不良的兒童死于腹瀉和腸道蠕蟲感染。英國國際發(fā)展部(DfID)的副首席科學(xué)顧問蒂姆·惠勒教授,支持該研究,他認(rèn)為使用肥皂和干凈的水是減少腹瀉和死亡的最好方式。
而研究的第一作者阿蘭·丹格博士,他也是DfID的高級(jí)研究員之一,在最后補(bǔ)充說道:“我們的研究第一次證明,若在水、衛(wèi)生和營養(yǎng)方面能有更好的改善,將對(duì)幼兒起到一個(gè)雖小但非常重要的影響。”
營養(yǎng)嚴(yán)重失衡已經(jīng)成為導(dǎo)致孩子生長發(fā)育不理想的一個(gè)重要原因。孩子的生長發(fā)育需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營養(yǎng)元素???0%以上的孩子存在營養(yǎng)攝入嚴(yán)重失衡的情況。飲食結(jié)構(gòu)失衡必然導(dǎo)致鈣、鐵、鋅等促進(jìn)兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)元素?cái)z入不足。久而久之就會(huì)讓孩子出現(xiàn)矮胖身材、發(fā)育不良等情況。