懷孕是人體正常的生理過(guò)程，懷孕之后，一個(gè)可愛(ài)的胎兒就開(kāi)始在媽媽的肚子里成長(zhǎng)起來(lái)。要保證胎兒的正常發(fā)育，有一些防畸營(yíng)養(yǎng)素是你需要適當(dāng)補(bǔ)充的。

預(yù)防胎兒畸形從源頭抓起
葉酸：胎兒腦發(fā)育中的“支柱”

　　葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素，在孕前和早期補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經(jīng)管畸形。

　　愛(ài)心提醒:如果缺乏葉酸，有可能造成巨幼細(xì)胞性貧血。

　　建議:在孕期，尤其是早孕期適當(dāng)補(bǔ)充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來(lái)補(bǔ)充葉酸之外，食物中的葉酸含量也相當(dāng)高，它普遍存在于有葉蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸，動(dòng)物性食物中肝、牛肉中含有的葉酸較多。因此，從食物上來(lái)說(shuō)，懷孕后蔬菜的量應(yīng)當(dāng)盡量增加，水果應(yīng)適當(dāng)選擇維生素含量較多的品種。

鐵：留住你的血色紅顏

　　因?yàn)閷殞毜难盒枰獜哪赣H的血中吸收鐵、蛋白質(zhì)、卟啉等原料來(lái)制造，孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時(shí)孕期又面臨血液稀釋的問(wèn)題，更引起血中血紅蛋白的下降。

　　孕期由于孕媽咪早期妊娠反應(yīng)食欲不佳，或是挑食，飲食不當(dāng)?shù)脑蛞痂F攝入不足。用掉的多了，而補(bǔ)充得少了，自然就可能會(huì)貧血，輕度貧血可能引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀。

愛(ài)心提醒：

　　1、如果血色素持續(xù)下降，就可能會(huì)引起機(jī)體免疫力下降，易感染，胎兒營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩等。

　　2、重度貧血甚至可能引起分娩時(shí)凝血功能的障礙，大出血等危及生命的后果。

　　建議:所以你懷孕后要多吃一些含鐵豐富的食物:動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動(dòng)物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵，人體易于吸收和利用。植物性食物中，芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵，但植物來(lái)源的鐵在孕期相對(duì)吸收率較低，只能作為輔助，不全能靠這些來(lái)補(bǔ)鐵。蔬菜中的菠菜鐵含量較高，但其中含有的草酸會(huì)抑制鐵的吸收，因此并非補(bǔ)鐵的良好選擇。

鈣：胎兒骨骼發(fā)育“密碼”

　　鈣是人體骨頭、牙齒的重要組成部分，胎兒從一個(gè)受精卵長(zhǎng)到出生時(shí)的平均50厘米的身長(zhǎng)，需要消耗母體大量的鈣。有數(shù)據(jù)說(shuō)，孕期需額外增加鈣約30g，其中胎兒27.4g，胎盤(pán)1g，母體1g。

　　我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食中鈣的供給量標(biāo)準(zhǔn)為:孕4~6個(gè)月每日1000mg，孕7~9個(gè)月每日1500mg。

　　愛(ài)心提醒:輕度缺鈣就可能會(huì)引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等癥狀。嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響寶寶的骨骼發(fā)育，造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良，甚至畸形的癥狀。

　　建議:在食物中，奶類(lèi)含有較多的鈣，而且吸收率也最好，除了乳糖不耐受的人，孕媽咪應(yīng)該每天喝奶，或者食用酸奶、奶粉、奶酪也可。

　　其它食物，如豆制品、海產(chǎn)品、某些干果中也有較多的鈣，雖然吸收沒(méi)有奶類(lèi)好，但經(jīng)常吃一些對(duì)補(bǔ)鈣也有好處。骨頭或骨頭湯中，鈣是以羥磷酸鈣形式存在，人體吸收率很低，對(duì)于補(bǔ)鈣沒(méi)有太大的用處。

蛋白質(zhì)：人體結(jié)構(gòu)中的“主角”

　　蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。但在城市中生活的孕婦，除非素食主義者(且不愛(ài)吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反應(yīng)劇烈的準(zhǔn)媽媽們，一般正常孕婦每天都能吃到足量的蛋白質(zhì)。尤其是在孕早期寶寶還很小，母體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求并不明顯增加，因此不需特殊補(bǔ)充。

　　愛(ài)心提醒:到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白質(zhì)以滿(mǎn)足胎兒發(fā)育的需要。

建議:

1、奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白，最易于被人體吸收，給寶寶補(bǔ)蛋白質(zhì)的技巧

　　2、魚(yú)蝦禽肉等葷菜中的蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白，再次是豆類(lèi)及其制品中的蛋白是植物來(lái)源的優(yōu)質(zhì)蛋白，最后就是糧谷類(lèi)、蔬菜中的蛋白質(zhì)了。

其它維生素和微量元素:并非非補(bǔ)不可

　　其它維生素和微量元素在懷孕期的需要都有所提高，但提高的比例相對(duì)前面提到的幾種為少。因其對(duì)于人體都是微量需要，且廣泛存在于食物、飲用水之中間量，所以除非出現(xiàn)缺乏癥狀，或是一些并發(fā)癥的患者有特殊需要(或者增加、或者限制)，一般不用特殊補(bǔ)充，只要保質(zhì)平衡合理的飲食習(xí)慣，不挑食不偏食，我們大多可以在食物中得到所需要的量。

TIPS:

　　1、懷孕期各種營(yíng)養(yǎng)素的需求較平時(shí)有多多少少的提高，為了寶寶的健康成長(zhǎng)，孕媽咪們應(yīng)該注重營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的豐富和飲食營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。

　　2、不能一味求多，某些過(guò)量的維生素也可能造成胎兒畸形、流產(chǎn)等不良后果。

　　3、如果要補(bǔ)充維生素、鈣片或任何藥物，最好是醫(yī)師推薦下補(bǔ)充，不要自行加藥。