寶寶到了5、6個(gè)月時(shí)開始對(duì)大人吃東西感興趣，常常會(huì)盯著看，甚至?xí)焓忠?，這時(shí)就可以給寶寶添加輔食了。輔食是寶寶從流質(zhì)食物向固體食物過渡的階段，要掌握基本的方法適時(shí)給寶寶添加，幫助其補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　寶寶在5個(gè)月左右的時(shí)候，看到大人們吃東西，往往會(huì)不錯(cuò)眼珠地盯著大人的嘴巴，同時(shí)自己的嘴巴也沒閑著，開始“吧唧吧唧”地附和著大人，甚至?xí)骺谒?。看到餐桌上的食物以及餐具，如果距離可以的話，他們會(huì)不顧一切地“撲”上去，樣子煞是可愛。

　　吃，對(duì)于正處在飛速生長(zhǎng)發(fā)育期的嬰兒來說是最重要的，也是擺在媽媽面前的一道難題。輔食其實(shí)就是嬰兒的輔助食品，是嬰兒從流質(zhì)食物向固體食物過渡期的一段嬰兒飲食經(jīng)歷。那么，輔食究竟何時(shí)添加?應(yīng)該怎樣添加?這都是媽媽們問得最多的一個(gè)問題，以下把我多年的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合理論與大家分享，希望對(duì)大家有所幫助。

嬰兒為什么一定要吃輔食?
①生理能力達(dá)到要求

　　4個(gè)月以上的寶寶，其生理結(jié)構(gòu)以及進(jìn)食技能開始達(dá)到非流食的要求。在這個(gè)階段里，嬰兒的口腔生理結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著巨大變化，寶寶的牙床已經(jīng)開始變硬，舌頭也比剛出生的時(shí)候變的窄一些，有一部分寶寶已經(jīng)開始長(zhǎng)出乳牙，胃容量也逐漸增大，消化能力開始增強(qiáng)，具備了能夠消化淀粉類食物的能力。寶寶在大動(dòng)作方面開始學(xué)習(xí)坐穩(wěn)，探索的欲望更加強(qiáng)烈，手部主動(dòng)參與的能力也逐步加強(qiáng)，我們?cè)谶@時(shí)經(jīng)常能看到，這個(gè)月齡的寶寶如果被抱到桌子前，不論桌面上是否有玩具，他的手指都會(huì)比較活躍地摸、抓桌面，并且喜歡把東西送到嘴里。

②生長(zhǎng)發(fā)育期營(yíng)養(yǎng)需要

　　由于母乳中鐵的含量較少(約為0.1～0.2克/100毫升)，當(dāng)寶寶成長(zhǎng)到5、6個(gè)月時(shí)，就不能夠仍然只以母乳為唯一食品了。為了避免發(fā)生貧血，這時(shí)候應(yīng)該開始添加含鐵的輔助食品。另外，維生素D幾乎不能通過母乳獲得，所以，也需要額外進(jìn)行補(bǔ)充，并且在日常生活中多曬太陽(yáng)。

③飲食習(xí)慣的建立

　　輔食添加擴(kuò)大了嬰兒味覺感受的范圍，可以預(yù)防日后孩子出現(xiàn)挑食、偏食和拒食等不良進(jìn)食行為的發(fā)生，同時(shí)良好的進(jìn)食行為訓(xùn)練，可以為一歲后正確進(jìn)食均衡膳食打下基礎(chǔ)。

④語(yǔ)言發(fā)展的需要

　　嬰兒長(zhǎng)到4—6個(gè)月時(shí)，添加輔食是促進(jìn)其咀嚼功能發(fā)育的適宜刺激，更重要的是，很多爸爸媽媽沒有意識(shí)到吃跟寶寶的智商也是緊密聯(lián)系的，日本朝日大學(xué)醫(yī)學(xué)院船越教授有一句名言：“咀嚼能力強(qiáng)的孩子沒有一個(gè)是笨蛋”。他的解釋是：人的下巴肌肉與大腦之間有一條“熱線”，咀嚼動(dòng)作牽動(dòng)面部表情肌，能增加頭部血液循環(huán)，從而使腦細(xì)胞獲得充分的氧氣與養(yǎng)分，因而大腦活力得以提高。同時(shí)，咀嚼運(yùn)動(dòng)對(duì)于味覺、嗅覺神經(jīng)也是一種適時(shí)刺激，如此大范圍的刺激作用能增加腦部激素的分泌，促進(jìn)大腦功能的提高。有專家總結(jié)出這樣一個(gè)公式：咀嚼力х頻度=大腦功能。

　　另外，咀嚼還可以起到增進(jìn)寶寶的視力、健美牙齒之功效。就視力而言，咀嚼通過咬肌運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)眼晶體的調(diào)節(jié)機(jī)能，從而使視力發(fā)育保持正常。咀嚼時(shí)牙齒的運(yùn)用可以使得牙齒更加堅(jiān)固。

　　嬰兒吃輔食對(duì)語(yǔ)言和認(rèn)知能力的發(fā)展(構(gòu)音、單詞、短句)也有直接影響，在咀嚼的過程中，跟語(yǔ)言相關(guān)的口腔肌肉、臉部肌肉會(huì)得到有效的鍛煉，同時(shí)吃的每種食物的顏色、形狀、味道等又促進(jìn)了認(rèn)知能力的發(fā)展。

　　綜上所述，在嬰兒時(shí)期適時(shí)地添加輔食，是寶寶具體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的，它不僅僅只具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的意義，還會(huì)對(duì)嬰兒的智能發(fā)展、語(yǔ)言發(fā)育有著很好的促進(jìn)意義。