晶瑩剔透的果凍類食品，是很多小朋友的最愛(ài)，雖然如今市面上出售的果凍外包裝上均標(biāo)注有“三歲以下兒童不宜食用”的字樣，但還是很多寵愛(ài)孩子的家長(zhǎng)會(huì)買(mǎi)給小朋友吃。

　　然而，近日深圳卻發(fā)生了一起樂(lè)極生悲的事，一名一歲幼童因?yàn)槌粤斯麅龆?。最終保姆因過(guò)失致人死亡罪被判處有期徒刑一年六個(gè)月。

　　文/記者王納 通訊員何寶媚

　　一歲兒童因照顧不周竟吃了個(gè)果凍而夭折，家長(zhǎng)心痛欲絕的同時(shí)亦追悔莫及，而保姆李某也因自己存在過(guò)失，被檢察機(jī)關(guān)依法批準(zhǔn)逮捕。近日，南山法院公開(kāi)開(kāi)庭審理了該案，以過(guò)失致人死亡罪判處被告人李某有期徒刑一年六個(gè)月。

小童吃果凍窒息死亡

　　案情顯示，家住在深圳市南山區(qū)某住宅區(qū)的張某通過(guò)深圳市某家政公司雇用保姆李某，照顧自己剛出生的兒子小晟。

　　今年1月某日，保姆李某獨(dú)自一人在家照看。待小晟睡醒，李某就到冰箱拿出果凍，沒(méi)看果凍外包裝上“三歲以下兒童不宜食用”字樣就用湯勺喂他吃。當(dāng)喂到第三勺時(shí)，小晟突然表情停滯，李某覺(jué)得可能是梗咽了，便用手拍其背部，后抱著小晟找小區(qū)保安求救并通知張某。但當(dāng)張某趕回家時(shí)，120醫(yī)務(wù)人員已經(jīng)確認(rèn)張某兒子窒息死亡。

　　近日，南山法院公開(kāi)開(kāi)庭審理了該案，以過(guò)失致人死亡罪判處被告人李某有期徒刑一年六個(gè)月。

警示：果凍易致兒童窒息死亡

　　記者了解發(fā)現(xiàn)，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)早在2005年4月13日就曾經(jīng)發(fā)出過(guò)警示：小型杯裝果凍易致兒童窒息死亡，提醒廣大消費(fèi)者慎購(gòu)這類果凍產(chǎn)品，建議不要向兒童喂食，更不要讓兒童單獨(dú)食用。

　　近年來(lái)，由于果凍引發(fā)的兒童窒息死亡案件不斷發(fā)生。據(jù)調(diào)查，果凍導(dǎo)致兒童窒息死亡與其體積形狀和包裝方式不當(dāng)有著重要關(guān)系，其中小型杯樣狀的果凍問(wèn)題更為突出。小型杯裝果凍(體積小，食用時(shí)可以一口吸食)一直是中國(guó)市場(chǎng)兒童食品中最受歡迎的品種之一。但是來(lái)自醫(yī)生的意見(jiàn)顯示：果凍并不適宜兒童食用，特別是小型杯裝果凍的大小與兒童的喉嚨相若，當(dāng)兒童通過(guò)擠壓，將果凍吃進(jìn)嘴里不慎被噎住時(shí)，就可能導(dǎo)致兒童窒息死亡。

　　由于三歲以下幼兒會(huì)咽部發(fā)育遠(yuǎn)未成熟，幼兒吸食食物的時(shí)候，更容易被堵住氣管。因吃果凍導(dǎo)致幼兒窒息死亡的案例已經(jīng)發(fā)生多起。另有案例證明，十歲以上的兒童和老人也容易被噎。

　　有專家指出，雖然企業(yè)在產(chǎn)品包裝上做安全性提示，如“由于本產(chǎn)品具有彈性，建議食用時(shí)細(xì)嚼慢咽，請(qǐng)勿讓幼兒?jiǎn)为?dú)進(jìn)食，老人及兒童請(qǐng)勿一口吞食”。但是這樣的提示效果非常有限，眾多消費(fèi)者仍然難以認(rèn)識(shí)到小型杯裝果凍可以使人窒息、甚至導(dǎo)致死亡的嚴(yán)重后果。而在現(xiàn)實(shí)生活中，家長(zhǎng)也很難確保自控能力低的兒童細(xì)嚼慢咽，多口分食。

　　鑒于這種情況，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者慎購(gòu)小型杯裝果凍產(chǎn)品，建議不要向兒童喂食，更不要讓兒童單獨(dú)食用。

如何急救？

　　如果孩子發(fā)生果凍卡住嗓子，家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)自救，具體辦法是：要用摳喉嚨、壓舌頭等辦法迅速刺激孩子把它吐出來(lái)；把孩子倒抱起來(lái)，使勁磕背；用軟管從喉結(jié)上或喉結(jié)下直接插進(jìn)氣管，使肺部可以不經(jīng)喉嚨即可通氣，也能保住孩子的生命。

　　專家提醒，吃果凍多，容易降低孩子的食欲，影響營(yíng)養(yǎng)素的平衡吸收，易使孩子形成“酸性體質(zhì)”。而人工合成色素和香精只能增強(qiáng)果凍的感官性狀，而無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多食不利于健康。所以家長(zhǎng)們不要讓孩子多吃果凍，更不能給幼兒吃小果凍。