晉江菜價運行平穩(wěn) 芋頭大量入市
昨日，記者走訪了晉江曾井、梅嶺等市場，發(fā)現(xiàn)菜價與上周相比，并沒有太大的差別，不論是葉菜還是旱菜，例如大青、油菜、包菜、白蘿卜、南瓜等，都跟上周相差不大，部分蔬菜微漲，漲幅在0.2~0.5元/斤。此外，這個季節(jié)正是芋頭大量入市之際，今年芋頭品質(zhì)較去年提升不少，但價格同去年相差無幾，每斤售價約4.5元。
為此，記者向您推薦芋頭和五花肉這一道經(jīng)典美味。
紅燒芋頭五花肉
原料：五花肉、芋頭
配料：生姜、蒜、小蔥、燉肉料、冰糖、鹽、老抽、料酒、黑胡椒
1.洗好五花肉和芋頭切塊備用,姜切片、蔥段。
2.燒好一鍋開水，放進五花肉、姜片、蔥段，煮10分鐘左右，用筷子可以很容易扎肉即可。
3.切好生姜、蒜、蔥備用。
4.油鍋，放冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒，炒一會兒后放入生姜、蒜。
5.倒入一碗開水，煮沸后放入芋頭蓋好鍋蓋燜煮30分鐘。
6.其間可以加點老抽、料酒，待收汁，放點黑胡椒、蔥花，裝盤即可。(記者 林文婧)
- 相關(guān)閱讀:
-
廈門海事局展開檢查 確?？?、渡輪運行不“帶病”2015-12-25永安市職業(yè)教育超市網(wǎng)站正式運行2015-12-22天氣陰晴不定 晉江菜價小幅上漲2015-12-11
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 受臺風“米娜”影響 海南鐵路部分進出島列車停運
2025-09-19 17:19 - 各地舉行活動紀念九一八事變爆發(fā)94周年
2025-09-19 17:17 - 首架十五運主題彩繪客機正式投入運營
2025-09-19 17:14 - 法國逾50萬人罷工反對政府財政緊縮方案
2025-09-19 10:34 - 也門胡塞武裝稱襲擊以色列多處目標
2025-09-19 10:34 - 俄烏拉爾山脈南部一石化企業(yè)遭無人機襲擊
2025-09-19 10:34 - 美國再次在聯(lián)合國安理會否決加沙問題決議草案
2025-09-19 10:34
- 受臺風“米娜”影響 海南鐵路部分進出島列車停運
- 猜你喜歡:
-
泉州泉港區(qū)：黨建鏈聚力 產(chǎn)業(yè)鏈向新2025-09-16泉州：城艦共話魚水深情2025-09-12惠安縣召開青山灣至西沙灣沿海片區(qū)城市設(shè)計方案匯報會2025-09-08
-
評論(晉江菜價運行平穩(wěn) 芋頭大量入市)已有0條評論