跳出生產(chǎn)本身多“觸摸”市場溫度

­　　自晉江經(jīng)濟報、晉江新聞網(wǎng)報道內坑土豆滯銷事件以來，各方愛心力量集結助力，一周以來滯銷土豆銷量已達77968斤。感動于愛心能量的同時，此次滯銷事件折射出的問題，也引起了大家的反思：農(nóng)產(chǎn)品滯銷，不能靠愛心破解，更重要的是解決農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的問題；而作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生、“新農(nóng)人”，更應該利用自己的知識和頭腦，統(tǒng)籌安排、科學預判、總結規(guī)律，才能在風險到來之時，沉著并有效應對。

­　　進展：

­　　滯銷困境得到一定緩解

­　　土豆滯銷事件發(fā)生后，來自省內各地的商超、餐飲企業(yè)、蔬菜采購商、愛心市民等紛紛前來洽談和采購，“土豆哥”黃景煌遭遇的滯銷困境得到一定緩解。

­　　連日來，不少微信群里掀起愛心團購熱潮，永隆國際小區(qū)業(yè)主、季延中學老師等先后發(fā)起愛心接力。晉江市農(nóng)業(yè)局、內坑鎮(zhèn)等積極行動，發(fā)動企業(yè)、個人、政府食堂等踴躍采購。內坑商會愛心企業(yè)為企業(yè)食堂采購31100斤土豆，用行動支持本土創(chuàng)業(yè)青年。

­　　本報持續(xù)追蹤報道，引發(fā)全省各級媒體的聚焦。福建日報三農(nóng)版官方微信公眾號“助村”推送了該報道，東南早報、泉州電視臺、晉江電視臺等均對此事進行報道，引起了社會各界的廣泛關注。

­　　專家：關注總產(chǎn)值

­　　該出手時就出手

­　　泉州市農(nóng)業(yè)科學研究所副研究員凌永勝介紹，土豆品種一般分為菜用型、加工型和飼料型，黃景煌種植的土豆為菜用型，產(chǎn)量高，總體產(chǎn)值也不錯。

­　　“廈門同安、翔安有蔬菜產(chǎn)業(yè)集群，從生產(chǎn)到銷售，對市場行情把握較準。”對于這次內坑土豆滯銷現(xiàn)象，凌永勝認為，主要還是因為對市場不夠敏感。他提出兩點建議，一是不能一味將心思放在產(chǎn)量上，而是要圍繞產(chǎn)量和價格兩個因素綜合分析，將總產(chǎn)值維持在較高水平。如果產(chǎn)量還可以，哪怕價格不是很高，該出手時就要出手。第二，要牢牢把握最佳銷售時機，每年2月下旬至3月上旬是南方蔬菜收獲季節(jié)，北方冰雪尚未化凍，這時及時賣出，會比較有保證。

­　　去年2月，安海曾埭村500畝花菜滯銷事件，給曾埭村兩委和村民好好地上了一課。當年，花菜市場供過于求，加上曾埭村花菜個頭太大，無法進入商超，造成銷路單一。在那之后，曾埭菜農(nóng)們吸取教訓，將花菜種植密度加大，限制生長空間，控制花菜個頭；同時調整種植結構，豐富種植品種，增強和外地菜農(nóng)及采購商的市場信息交流，互通有無。今年，曾埭花菜銷售情況很好，價格一度漲到2~3元/斤。

­　　“市場有輪回，未雨綢繆是最重要的。”提起當年的花菜滯銷，曾埭村委會主任黃維滿感觸頗深，“做任何事情都要提前考慮風險，做農(nóng)業(yè)更是，尤其是像黃景煌這樣的種植大戶。”他認為，大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)值得鼓勵，應發(fā)揮自身知識儲備優(yōu)勢，用心體會和摸索市場規(guī)律，形成一套風險應對方案，做到心里有底。

­　　部門：

­　　深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革

­　　在晉江所有農(nóng)產(chǎn)品種植中，土豆的規(guī)模僅占很小一部分。晉江是福建省最大的胡蘿卜種植基地，總面積達5萬多畝，而土豆種植面積僅2000畝左右，主要集中在內坑、磁灶等地。

­　　晉江氣候濕潤，冬季氣溫相對較高，非常適合馬鈴薯的越冬栽培，出產(chǎn)的馬鈴薯產(chǎn)量高、品相好。此外，產(chǎn)品上市時間多在2月至4月，正好填補蔬菜市場淡季。眼下，晉江已將推廣馬鈴薯種植作為實現(xiàn)“穩(wěn)糧食、調結構、促增收”的一項重要舉措。

­　　晉江市農(nóng)業(yè)局局長李友加認為，土豆滯銷事件，不是生產(chǎn)本身的問題，而是整個流通大市場的不確定性和氣候因素所帶來的風險。價格、產(chǎn)量、氣候等不穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品滯銷事件便屢屢發(fā)生。

­　　“出現(xiàn)滯銷情況，我們可以幫助，但不能代替他們解決。”李友加表示，晉江在引進人才和鼓勵農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新方面有許多扶持政策，作為農(nóng)業(yè)部門，最主要的功能就是盡可能多地為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才搭建平臺，促成農(nóng)產(chǎn)品供銷信息的有效對接，幫助解決農(nóng)產(chǎn)品銷售中的突出問題。

­　　“對于黃景煌這樣的大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，社會應持寬容態(tài)度，允許失敗。”李友加建議，作為“新農(nóng)人”，應跳出生產(chǎn)體系，直接接觸市場，分析價格波動變化，根據(jù)市場需求來調整種植規(guī)模，提高市場敏感性。同時，要調整種植結構，注重農(nóng)產(chǎn)品的差異化和特色化，并且分散投資，“不要把所有雞蛋放在一個籃子里。”

­　　下一步，晉江將堅持問題導向，深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，推進農(nóng)產(chǎn)品加工，促進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。在發(fā)展農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新方面，將強化政策扶持引導，優(yōu)化政策環(huán)境，加大精準扶持項目力度。（記者 沈茜）