2022年9月10日,是中秋節(jié)。大家又到了吃月餅的時(shí)候了,這一天螞蟻莊園也給大家出了個(gè)題目,讓猜一猜,蓮蓉月餅中的蓮蓉含量。下面,讓我們一起看下:蓮蓉月餅蓮蓉含量螞蟻莊園答案,蓮蓉含量不低于60%還是30%呢?
蓮蓉月餅蓮蓉含量螞蟻莊園答案
蓮蓉月餅中的蓮蓉含量不應(yīng)低于
正確答案:60%。
解析:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb/t 19855-2015《月餅》規(guī)定,蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應(yīng)該不低于60%,蓮子含量為100%才能稱為純蓮蓉,水果類月餅的餡料中水果及其制品的用量不應(yīng)低于25%。
一般,月餅保質(zhì)期在45~60天左右。當(dāng)氣溫超過(guò)30℃,存放時(shí)間一般不宜超過(guò)7天。因?yàn)樵嘛炛刑呛椭竞勘戎卮?,建議大家一次食用月餅不宜過(guò)多,尤其患有糖尿病、“三高”、肝膽類等和腸胃功能弱的消費(fèi)者,更應(yīng)該合理掌握食用量,建議分次少量食用。
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