清明節(jié)美食當(dāng)屬青團(tuán)了,大多數(shù)人會(huì)選擇在超市買現(xiàn)成的,其實(shí)自己在家做青團(tuán)也很簡(jiǎn)單,花費(fèi)也不多,主要是調(diào)好料就行。那么清明美食青團(tuán)的綠色最早取自什么?下面小編帶來(lái)螞蟻莊園4月5日的問(wèn)題答案。
螞蟻莊園4月5日問(wèn)題:清明美食“青團(tuán)”的綠色最早取自?
正確答案:綠色植物
解析:青團(tuán)的綠色是源于取材青綠色的植物,一般用的艾草,也有的地方用的是泥胡菜、苧麻葉、艾蒿、鼠曲草等。
青團(tuán)是江南一帶的傳統(tǒng)特色小吃,距今已經(jīng)有1000多年歷史了。每年清明節(jié)的時(shí)候,人們到田間采一些新鮮的艾草,打成汁拌進(jìn)糯米粉中,再包裹上豆沙、蛋黃等餡料,吃起來(lái)軟糯香甜,有淡淡的清香。古時(shí)候人們制作青團(tuán)主要用作祭祀,現(xiàn)在青團(tuán)已經(jīng)演變成民間傳統(tǒng)美食,在春暖花開(kāi)的時(shí)候,人們到外面去郊游野餐,帶上翠綠色的青團(tuán),滿滿都是春天的味道。
青團(tuán)怎么吃要加熱嗎
青團(tuán)可以直接吃,加熱吃也可以不加熱吃。
新鮮的:
如果是新鮮制作好的放涼的青團(tuán),那么它表面還是非常軟的,而且冷的青團(tuán)吃上去更加有嚼勁,糯糯嘰嘰的也挺好吃的。
常溫下的:
所以如果是常溫下放置的青團(tuán)是不需要加熱,可以直接打開(kāi)外面的包裝吃的。
冷凍的:
但是如果是冷藏或者冷凍的青團(tuán),它放置時(shí)間比較久,外皮已經(jīng)非常的堅(jiān)硬,所以這一類的青團(tuán)需要上鍋蒸上5~8分鐘,將他它加熱變軟之后才能食用。所以具體青團(tuán)加不加熱還是要看它是常溫下的還是冷凍冷藏的。
以上就是螞蟻莊園4月5日問(wèn)題清明美食青團(tuán)的綠色最早取自什么的答案。