為什么冰激凌吃起來是柔軟蓬松的口感?這是2022年螞蟻莊園6月10號(hào)今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2022年6月10日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
為什么冰激凌吃起來是柔軟蓬松的口感?
A、混入了空氣
B、因?yàn)橛兄?/p>
答案:混入了空氣
解析:在冰激凌里,空氣的體積大約占到了 50%,用冰激凌加工業(yè)的術(shù)語來說,就是膨脹率達(dá)到了100%??諝庠蕉?,膨脹率越高,冰激凌口感就會(huì)越柔潤、松軟。
以上就是2022年6月10日螞蟻莊園小課堂的問題答案。