養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員向記者展示澳洲淡水龍蝦。

湯湖出“湯” 龍蝦“泡澡”長(zhǎng)勢(shì)好

　　“剛引進(jìn)的時(shí)候只有小蝌蚪這么大，現(xiàn)在大的已經(jīng)有100克左右，長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò)。”11月16日，在永定區(qū)合溪鄉(xiāng)湯湖村澳洲龍蝦養(yǎng)殖基地內(nèi)，養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員劉偉雄帶記者參觀(guān)了用溫泉水養(yǎng)殖的澳洲淡水龍蝦。

　　據(jù)悉，澳洲淡水龍蝦屬世界名貴經(jīng)濟(jì)蝦種之一，因其蝦體大、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、肉質(zhì)鮮美，頗受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)歡迎。

　　“龍蝦生存的最低溫度是18℃~19℃，生長(zhǎng)的水溫需保持在22℃~23℃，按照往常的做法，在冬天為了保持水溫，不僅要搭棚，還要給水加溫，成本比較高，也不環(huán)保，這里的的溫泉含硫量極低，我們可以直接使用。”對(duì)于湯湖村的自然條件，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳錦亮很滿(mǎn)意，他告訴記者截至目前養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)陸陸續(xù)續(xù)共投放了10萬(wàn)余尾蝦苗，預(yù)計(jì)在明年1月可以出產(chǎn)第一批。“現(xiàn)在每畝產(chǎn)量約500斤，明年可以實(shí)現(xiàn)一年養(yǎng)兩罩，畝產(chǎn)量就可以達(dá)到800斤左右。目前，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)是一斤65元，效益還是不錯(cuò)的。”吳錦亮說(shuō)。

　　吳錦亮表示，當(dāng)下養(yǎng)殖場(chǎng)的蝦苗是從臺(tái)灣引進(jìn)，不僅成本比較高，蝦苗的存活率也會(huì)受到比較大的影響，下一步他準(zhǔn)備在養(yǎng)殖場(chǎng)搞育苗，從源頭上克服外地蝦苗的“水土不服”，“現(xiàn)在周邊很多老百姓也想養(yǎng)龍蝦，如果本地育苗成功了，就可以大規(guī)模推廣養(yǎng)殖”。

藕絲有“泉” 養(yǎng)殖大戶(hù)信心足

　　而在合溪鄉(xiāng)藕絲村，村主任張彩祥則先試先行，利用村里的山泉水搞起了石蛙的一體化養(yǎng)殖。

　　走進(jìn)張彩祥的石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)，水龍頭里叮咚叮咚的流水聲格外悅耳，這是村里從山上引來(lái)的泉水。“石蛙養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求很?chē)?yán)苛，此外養(yǎng)殖地有原生態(tài)石蛙生存更佳，而我們藕絲村正好有這個(gè)優(yōu)勢(shì)。” 張彩祥說(shuō)。

　　張彩祥告訴記者，以前他在村里養(yǎng)豬，因?yàn)槲廴经h(huán)境才轉(zhuǎn)型養(yǎng)起了石蛙，但石蛙養(yǎng)殖對(duì)技術(shù)要求比較高，有人成功，也有人失敗。為此，他特地到上杭雙吉山學(xué)習(xí)借鑒別人成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，然后，又去當(dāng)?shù)匾粋€(gè)村民那里了解養(yǎng)殖失敗的原因，最終形成了自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

　　到外面參觀(guān)學(xué)習(xí)之后，張彩祥心里有了底氣，去年10月他以300元一對(duì)的價(jià)格引進(jìn)了300對(duì)種蛙，還一次性跟村民簽了20年的山場(chǎng)租賃合同。

　　截至目前，張彩祥已經(jīng)投資50余萬(wàn)元建好種池12個(gè)，商品蛙池14個(gè)，養(yǎng)殖幼蛙一萬(wàn)多只，下一步，他準(zhǔn)備將家里近400平方米的養(yǎng)豬場(chǎng)改造成商品蛙池，希望在五年之后實(shí)現(xiàn)50萬(wàn)只的養(yǎng)殖規(guī)模。“作為村主任，我最終是想帶動(dòng)全村村民致富，現(xiàn)在就有兩位建檔立卡貧困戶(hù)長(zhǎng)期在我這里幫忙，等技術(shù)成熟后，我要把全村村民帶動(dòng)起來(lái)一起養(yǎng)石蛙。”張彩祥信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。（福建日?qǐng)?bào)全媒體記者 闕小琴 通訊員 劉琦 文/圖）