好山好水出好茶，一芽一葉盡芳華。

　　作為與旅游并列的兩大主導產(chǎn)業(yè)之一，走進新時期的武夷山茶產(chǎn)業(yè)如何百尺竿頭更進一步？近日召開的武夷山市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動員大會，給出明確答案——按照“控制面積、提升品質(zhì)、做強品牌、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、做深茶文旅、增加附加值”的發(fā)展思路，全力提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益和核心競爭力。“希望通過三年努力，到2022年實現(xiàn)規(guī)模以上茶企100家，規(guī)模以上茶企產(chǎn)值100億元，產(chǎn)值億元以上茶企30家以上，產(chǎn)值5億元以上茶企6家，茶產(chǎn)業(yè)稅收3億元的‘11363’發(fā)展目標。”武夷山市副市長范震昆表示。

　　確定目標，馬上行動。武夷山市開始實施龍頭培育、質(zhì)量提升、標準管控、品牌建設、市場營銷、融合發(fā)展等六大專項行動，全面激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)“鏈”式發(fā)展。

　　“兵馬”始動，“糧草”先行。如果說茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動是一場硬仗，那武夷山市為之提供的組織領導、項目帶動、政策扶持、人才支撐的“四大保障”，就是最充足的“糧草”。

　　武夷山市成立茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領導小組和行動指揮部，整合統(tǒng)領全市茶產(chǎn)業(yè)相關機構和涉茶業(yè)務，形成有職有權、干事管事的機構。同時，在現(xiàn)有茶業(yè)同業(yè)公會基礎上，組建茶業(yè)協(xié)會，發(fā)揮協(xié)會在行業(yè)管理、品牌打造保護、行業(yè)自律等方面的作用。

　　項目示范帶動，為武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強大支撐。在武夷星茶業(yè)有限公司，一棟占地2718平方米的智能產(chǎn)品中心拔地而起。作為武夷山市納稅第一的茶業(yè)龍頭企業(yè)，這個項目建成后將形成集生產(chǎn)、研發(fā)、參觀旅游、展示及辦公為一體的現(xiàn)代綜合樓。“項目串聯(lián)園區(qū)東側原生產(chǎn)基地以及西側茶葉品種園，形成完整茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并將現(xiàn)代化的茶葉生產(chǎn)智能化車間以一種游廊的體驗方式展示給參觀者，展示出一個現(xiàn)代茶企的新形象。”公司黨支部書記、行政副總郭遠海介紹。

　　“武夷山市茶企眾多，具有小而散的特點，茶商、顧客購買茶葉要一家家地走、問、選，較為耗時費力。”范震昆表示，茶旅小鎮(zhèn)會展中心的建成將有效地解決這些煩惱。11萬多平方米的會展中心建成后，該市各大茶企的茶葉均可在此集中展示，大型茶事活動也將在此舉辦。“今年茶博會將在茶旅小鎮(zhèn)新會展中心舉行，展位將增加600個，展位總數(shù)將達1800個，往年一位難求的現(xiàn)象將得到有效緩解。”

　　會展中心的旁邊，武夷巖茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心正在加緊建設中，預計明年設備可進場，這將成為繼杭州、深圳外的中國南方第3個國家級茶葉檢測中心。如果說會展中心展示的是武夷茶的“博”，那么茶葉檢測中心則能體現(xiàn)武夷茶的“真”。它的建成，有助于武夷山茶葉的溯源，確保茶葉品質(zhì)的真實性，為武夷茶的品質(zhì)提供堅實的保證。

　　此外，京東·武夷茶數(shù)字生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)基地落地興田鎮(zhèn)，集茶莊園、特色酒店、茶文化國際交流中心于一體的國際水平的茶人小鎮(zhèn)正加緊施工中；以張?zhí)旄＜o念館、武夷巖茶（大紅袍）制作技藝展示館、萬里茶道展示館等為主的武夷茶歷史博物館，也緊鑼密鼓地籌建中……

　　產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，政策扶持不能少。當前正是武夷山茶產(chǎn)業(yè)轉型升級的關鍵時期，武夷山市建立市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，用于茶企增資擴產(chǎn)、茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設、品牌宣傳等項目。同時，培育30家規(guī)下轉規(guī)上茶企，并實行貸款貼息、用地傾斜、稅收扶持、輕資產(chǎn)入駐、參展品牌獎勵等政策，鼓勵、扶持茶企發(fā)展。

　　作為規(guī)下轉規(guī)上茶企之一，武夷山傳奇包裝設計有限公司在政府的幫助和協(xié)調(diào)下，租下了高爾夫會展中心2.3萬多平方米場地用于經(jīng)營和擴大生產(chǎn)。“除了品質(zhì)，外包裝也是顧客購買茶葉產(chǎn)品時考慮的重要因素。”海峽茶業(yè)協(xié)會包裝委員會主任、傳奇公司總經(jīng)理方裕輝介紹，目前武夷山市的包裝有引領全國的趨勢，每年有大量的全國各地包裝企業(yè)客商到武夷山市考察茶業(yè)包裝市場，完成了從“我生產(chǎn)什么，你賣什么”到“你需要什么，我再生產(chǎn)什么”的市場化轉換，甚至有外地包裝企業(yè)直接入駐武夷山市。

　　傳奇公司目前擁有包裝種類達1萬多種，部分為茶葉沫、玉米稈等材料制成，具有凈化空氣、環(huán)保節(jié)能等優(yōu)勢，產(chǎn)品深受市場歡迎。“像義烏小商品城一樣，打造武夷山茶葉包裝集散地，為武夷茶‘一站式服務’提供更多可能。”方裕輝的目標明確而堅定。

　　“除組織、項目、政策外，人才也是武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不可或缺的保障。”武夷山市委常委、宣傳部長彭秀蓮告訴記者，該市加強專業(yè)人才隊伍建設，著重培養(yǎng)茶葉加工工程師、茶葉品牌營銷人才、茶文化專家等專業(yè)人才隊伍，建立相關專家?guī)?；不斷提升武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人、紅茶制作技藝傳承人的整體素質(zhì)，充分發(fā)揮傳承人的作用。

　　據(jù)了解，武夷山市還聘請中國工程院劉仲華院士團隊分析武夷巖茶各項指數(shù)，用科學數(shù)據(jù)說明武夷茶的功效，今年茶博會期間將公布。同時，與福建農(nóng)林大學、浙江大學茶學系、中國農(nóng)科院茶葉研究所等單位保持合作關系，助推武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。