中國國家統(tǒng)計(jì)局近日公布的數(shù)據(jù)顯示，5月下旬全國生豬價(jià)格達(dá)到每公斤15.7元(人民幣，下同)，自今年3月下旬以來，中國生豬價(jià)格從每公斤11.9元漲至15.7元，漲幅為32%，實(shí)現(xiàn)“7連漲”。中國豬肉價(jià)格為何持續(xù)回暖？是否進(jìn)入新一輪豬周期？后期價(jià)格將如何走？

　　中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥向中新社記者表示，前一段時(shí)間中國生豬價(jià)格大幅下跌，很多養(yǎng)豬主體陷入虧損，通過中國對(duì)生豬結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，落后產(chǎn)能生豬退出，生豬補(bǔ)欄從高峰有所回落，生豬產(chǎn)能極端過剩的狀況得到了改善。近期生豬價(jià)格出現(xiàn)理性回歸，是生豬產(chǎn)能調(diào)整后市場(chǎng)有了效果的積極反應(yīng)。

　　“價(jià)格回暖對(duì)中國生豬產(chǎn)業(yè)是一件好事，6個(gè)月后，正好是春節(jié)、元旦等消費(fèi)旺季，當(dāng)前價(jià)格上漲將促使養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄，為后期價(jià)格穩(wěn)定奠定良好的基礎(chǔ)，應(yīng)把握好生豬產(chǎn)能進(jìn)一步調(diào)節(jié)和生豬生產(chǎn)運(yùn)行的黃金期。”

　　東方證券研報(bào)稱，前期豬價(jià)低迷疊加糧價(jià)上漲，行業(yè)積累虧損嚴(yán)重，對(duì)養(yǎng)殖戶情緒造成較大打擊，能繁母豬持續(xù)去化，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部口徑，截止4月末能繁母豬存欄量從去年7月起環(huán)比降幅合計(jì)達(dá)到9.8%、同比下降4%，隨著周期向前推進(jìn)，前期產(chǎn)能減少逐步反映，豬價(jià)中樞有望不斷上移，疊加下半年消費(fèi)預(yù)期好轉(zhuǎn)，豬價(jià)的反轉(zhuǎn)力度存在超預(yù)期的可能。

　　近期多家養(yǎng)豬企業(yè)巨頭銷售數(shù)據(jù)也不斷好轉(zhuǎn)，豬肉價(jià)格呈現(xiàn)不同程度回暖趨勢(shì)。

　　牧原股份6日發(fā)布公告稱，5月商品豬銷售均價(jià)每公斤14.87元，比4月份上升18.39%。溫氏股份公告稱，公司5月銷售肉豬收入25.02億元，毛豬銷售均價(jià)為每公斤15.74元，環(huán)比分別上升10.56%、18.08%。

　　京基智農(nóng)稱，自今年3月下旬以來生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲，近期公司生豬銷售價(jià)格有較明顯上漲。

　　隨著生豬價(jià)格回升，豬肉價(jià)格也有所回升。據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，6月份第1周全國豬肉平均價(jià)格每公斤25.91元，對(duì)比3月份第4周(采集日為3月23日)全國豬肉平均價(jià)格每公斤22.38元，上漲了近16%。

　　不少機(jī)構(gòu)認(rèn)為，隨著近期豬價(jià)探底回暖，中國已開啟新一輪豬周期。

　　太平洋證券研報(bào)指出，參照歷史，在養(yǎng)殖產(chǎn)能去化的基礎(chǔ)上，未來豬價(jià)周期向上趨勢(shì)已經(jīng)形成。

　　國元證券研報(bào)認(rèn)為，從2021年10月上旬到2022年3月下旬，生豬價(jià)格已經(jīng)演繹了一次“W”型的二次探底。按照生豬價(jià)格的最低點(diǎn)為新一輪周期的起點(diǎn)的劃分標(biāo)準(zhǔn)，本輪周期的起點(diǎn)已經(jīng)確認(rèn)。

　　李國祥認(rèn)為，生豬價(jià)格的周期性波動(dòng)是客觀存在的，通過落后產(chǎn)能的退出，生豬市場(chǎng)供求關(guān)系出現(xiàn)了平衡，將出現(xiàn)周期性波動(dòng)上漲。

　　展望后期豬肉價(jià)格，李國祥認(rèn)為，當(dāng)前豬肉價(jià)格回暖是一件好事，意味著經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)狀況改善，有助于市場(chǎng)回歸正常，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將逐漸回歸到每公斤15元至25元的合理區(qū)間。

　　他指出，當(dāng)前豬肉價(jià)格出現(xiàn)回暖趨勢(shì)，由于生豬產(chǎn)業(yè)的金融化，要警惕炒作因素對(duì)生豬市場(chǎng)的不利影響。“當(dāng)前生豬市場(chǎng)機(jī)制已不斷成熟，整個(gè)市場(chǎng)都在尋求平衡，據(jù)觀察，近期生豬補(bǔ)欄都是理性、適時(shí)調(diào)節(jié)為主，預(yù)計(jì)本輪生豬價(jià)格不會(huì)持續(xù)上漲，不會(huì)漲到曾經(jīng)30多元的價(jià)格水平。生豬養(yǎng)殖者需要理性看待價(jià)格走勢(shì)，合理有序出欄補(bǔ)欄，促進(jìn)市場(chǎng)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。”