22日,經(jīng)龍巖海關檢驗監(jiān)管合格后,一批36箱151升由福建德熙酒業(yè)有限公司生產的露酒起運發(fā)往香港。這是福建省首次出口露酒。
“此次出口露酒是我們開拓境外市場的一次重要嘗試。”福建德熙酒業(yè)有限公司負責人楊宇翔說,近年來,越來越多的“中國酒”得到國際消費者認可,海外需求與日俱增。
露酒在中國有著悠久的歷史,最早可以追溯到商朝時期,當時被稱為“鬯”(chàng),是一種用郁金香草等香料調制的香酒。根據(jù)國標GB/T 27588—2011對露酒的定義,其是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用(或符合相關規(guī)定)的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工制成的已改變了其原酒基風格的飲料酒。
“隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和應用,露酒的生產工藝和品質也在不斷提升?,F(xiàn)代露酒在保留傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上,更加注重原料的選擇和加工技術的創(chuàng)新。”楊宇翔說,“我們創(chuàng)新以伏特加為酒基,將杜松子油和多種植物的花、葉、果作為香料,再經(jīng)過復蒸餾制成,更適應國外消費者的喜好。”
為幫助企業(yè)產品順利出口,龍巖海關從原料投產環(huán)節(jié)就提前介入,幫助企業(yè)完善HACCP體系,加大對原輔料的檢測、配制、蒸餾等加工過程關鍵節(jié)點的控制。同時,提前掌握企業(yè)出貨計劃,提供申報指導、優(yōu)先受理、優(yōu)先查檢等服務,助力露酒“零等候”“零滯留”通關。
“下一步,我們將深入推進智慧海關建設和‘智關強國’行動,不斷提高監(jiān)管效能和服務水平,充分發(fā)揮中歐班列、跨境電商等通道優(yōu)勢,用好用足‘跨境一鎖’等便利化措施,持續(xù)幫扶閩西老區(qū)更多特色食品農產品走出國門、走向世界。”龍巖海關關長傅偉明說。(福建日報記者 戴敏 通訊員 趙天慧 余金鴻)