“連城地瓜干真是價值連城，不但品種豐富，品質(zhì)、品相也很棒！”10月30日，在連城縣蓮峰鎮(zhèn)步行街敦香土特產(chǎn)店，琳瑯滿目、各式各樣的紅心、紫心地瓜干系列產(chǎn)品，讓一群來自上海的客人贊不絕口、紛紛選購。

矢志不移卅載 鑄就全國百強

　　上世紀八十年代，中國改革開放先驅(qū)、原福建省委書記項南到連城調(diào)研時，提出了要把傳統(tǒng)產(chǎn)品地瓜干做成休閑食品，要讓連城地瓜干走出連城，走向全國的要求。

　　三十多年來，連城牢記項南書記的叮囑，緊緊抓住“連城紅心地瓜干”品牌這一立業(yè)之本，推進地瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。實現(xiàn)了原料種植規(guī)?；?、地瓜加工工廠化、產(chǎn)品開發(fā)多元化、企業(yè)生產(chǎn)標準化、行業(yè)服務社會化、園區(qū)建設集約化；制定《連城紅心地瓜干標準綜合體》福建省地方標準和《甘薯干》國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標準，促進地瓜產(chǎn)業(yè)升級。

　　如今，連城形成“兩萬農(nóng)戶種地瓜，百家公司搞加工，五千農(nóng)民抓銷售，三十億產(chǎn)值富半縣”的產(chǎn)業(yè)新格局，成為連城農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　全縣紅心地瓜種植面積穩(wěn)定在10萬畝以上，從事地瓜種植、加工、銷售的從業(yè)人口達13萬人，地瓜產(chǎn)業(yè)加工銷售骨干企業(yè)53家，其中省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)8家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)10家，成為龍巖省級、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)最多的縣份。連城地瓜干產(chǎn)品也已形成紅薯、紫薯兩大品系，蜜餞、香酥、重組三大類型100多個品種，產(chǎn)品內(nèi)銷全國600多個大中城市，外銷出口日韓、歐美，2014年產(chǎn)值達30億元，占據(jù)全國80%以上的市場份額。

　　連城因此被農(nóng)業(yè)部授予“中國紅心地瓜干之鄉(xiāng)”稱號，連城紅心地瓜干產(chǎn)品被國家質(zhì)監(jiān)總局認定為國家地理標志保護產(chǎn)品，連城紅心地瓜干集體商標被國家工商總局認定為中國馳名商標，連城紅心地瓜干品牌被農(nóng)業(yè)部評定為中國著名農(nóng)產(chǎn)品品牌百強、中國農(nóng)產(chǎn)品品牌價值百強。

綠色引領潮流 創(chuàng)新推動跨越

　　連城從推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的高度， 制定《關于加快推進地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)動態(tài)、研究重點和開發(fā)領域等方面，加強宏觀調(diào)控管理。

　　建設薯類研發(fā)綜合實驗室， 深度開發(fā)薯類淀粉、酒精及其衍生物，研發(fā)薯類天然色素、果膠、膳食纖維、有機酸、氨基酸等保健品，努力實現(xiàn)開發(fā)原料就地轉化，原料百分之百利用和廢物、廢水零排放。

　　連城以福建省連城農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為平臺，建設食品加工園區(qū)2000畝，建立全國綠色食品原料（地瓜）標準化生產(chǎn)基地8萬畝，建設包括現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、互聯(lián)網(wǎng)電子商務平臺、甘薯引種圃、脫毒種苗培育中心、甘薯種苗擴繁場的海西薯博園，積極實施農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項目，打造年產(chǎn)20萬噸地瓜干工廠化加工能力、全國性高標準的地瓜制品加工中心。

　　同時，連城大力實施品牌戰(zhàn)略，重點打響連城紅心地瓜干集體商標。舉辦城地瓜文化節(jié)，召開中國·連城地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。通過互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)打造食品安全和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌，借助電商開拓市場，通過品牌運作對種植、養(yǎng)殖、加工、物流、營銷等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行垂直整合，再進一步向休閑農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)甚至農(nóng)業(yè)金融等方面進行橫向拓展。（通訊員 黃水林 江仁福）