寧德出臺(tái)《方案》規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 把控食安環(huán)節(jié)
日前，寧德市出臺(tái)了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體違法違規(guī)行為治理方案》和《食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)濫用食品添加劑非法添加問(wèn)題治理方案》，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提高寧德市食品質(zhì)量安全水平。
在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，寧德市將通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)督檢查和開(kāi)展專項(xiàng)治理，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、添加劑使用管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯等管理制度。同時(shí)，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不力的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行責(zé)任約談，拒不整改或整改不到位的，依法進(jìn)行查處;嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為，情節(jié)嚴(yán)重的，移送公安機(jī)關(guān)立案處理，保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)。
在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，寧德市將針對(duì)烘焙類、糧食制品、調(diào)味品、飲料、肉制品、水產(chǎn)制品等濫用食品添加劑或非法添加問(wèn)題突出的產(chǎn)品，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑的管理和使用。同時(shí)，以酒類產(chǎn)品、餅干、嬰幼兒谷類輔助食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)等可能濫用食品添加劑的加工食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以防腐劑、甜味劑等食品添加劑為重點(diǎn)抽檢項(xiàng)目，以曾經(jīng)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，增加抽檢監(jiān)測(cè)批次、頻次。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑或非法添加的，依法予以查處;多次抽檢不合格或情節(jié)嚴(yán)重的，依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。(記者 陳小妹)
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