——可通過(guò)12306網(wǎng)站訂餐 支付寶微信均可支付

　　從具體的訂餐操作來(lái)看，在高鐵上訂外賣(mài)的流程也較為簡(jiǎn)單。

　　據(jù)了解，旅客通過(guò)12306網(wǎng)訂票成功后，將收到是否訂餐的提示，旅客需確認(rèn)訂餐時(shí)，按頁(yè)面功能提示辦理。頁(yè)面可顯示鐵路部門(mén)提供的各種類(lèi)盒飯、小吃，也顯示和鐵路合作的社會(huì)品牌餐食的種類(lèi)和價(jià)格，旅客預(yù)訂即可，可使用支付寶和微信支付餐款。

　　通過(guò)電話(huà)、車(chē)站窗口、代售點(diǎn)、自動(dòng)售票機(jī)等其他方式購(gòu)票的旅客，也可通過(guò)12306網(wǎng)訂餐，需在訂餐時(shí)提供車(chē)票信息和聯(lián)系人信息，所訂餐食費(fèi)用(含配送費(fèi))均按社會(huì)網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)則辦理。

　　旅客訂餐成功后，鐵路車(chē)站服務(wù)人員會(huì)把餐食送到訂餐旅客指定的車(chē)廂和席位。

　　據(jù)媒體報(bào)道，當(dāng)已訂餐的旅客在網(wǎng)上退票、改簽、變更到站后，系統(tǒng)會(huì)提醒旅客進(jìn)行退餐，在12306網(wǎng)站自動(dòng)跳轉(zhuǎn)出的網(wǎng)頁(yè)可自行辦理退餐，商家會(huì)設(shè)定自動(dòng)退餐時(shí)間、停止退餐時(shí)間。在車(chē)站窗口退票、改簽、變更到站的旅客，客票系統(tǒng)會(huì)進(jìn)行信息提示，窗口工作人員提醒旅客到網(wǎng)上自行辦理退餐。

高鐵外賣(mài)有啥門(mén)檻？

——12306網(wǎng)明碼標(biāo)價(jià) 鐵路部門(mén)將監(jiān)督商家

　　一直以來(lái)，旅客乘坐高鐵時(shí)的就餐選擇并不多，除了自帶食物，就只能選擇列車(chē)餐車(chē)提供的快餐。但是，因?yàn)榭谖秵我弧r(jià)格偏高，高鐵快餐在近年來(lái)也備受社會(huì)熱議。此次高鐵餐食服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)化后，旅客選擇無(wú)疑將更加豐富。

　　按照中國(guó)鐵路總公司相關(guān)負(fù)責(zé)人此前的表態(tài)，鐵路部門(mén)本著開(kāi)放合作、許可經(jīng)營(yíng)的思路，向社會(huì)餐飲企業(yè)開(kāi)放鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)，符合規(guī)定的餐飲產(chǎn)品均在12306網(wǎng)明碼標(biāo)價(jià)，供旅客選擇。

　　鐵路部門(mén)將依照國(guó)家有關(guān)食品安全管理的法律法規(guī)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品配送單位等相關(guān)資質(zhì)、準(zhǔn)入條件、餐食衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。

　　高鐵外賣(mài)都能點(diǎn)啥？據(jù)媒體報(bào)道，這些供餐站點(diǎn)多是提供快餐和地方特色小吃。例如，目前，鄭州東站的配送餐廳有德克士、蕭記燴面、樂(lè)稻港式茶餐廳。

網(wǎng)友為高鐵外賣(mài)點(diǎn)贊

——“吃著火鍋唱著歌”真能實(shí)現(xiàn)？

　　“特色小吃送上高鐵，高鐵變成了移動(dòng)美食城啊”“高鐵這么方便，越來(lái)越不想坐飛機(jī)”“為鐵老大這次開(kāi)放的態(tài)度點(diǎn)贊”……高鐵上可以點(diǎn)外賣(mài)的消息一出，網(wǎng)友普遍持歡迎態(tài)度，期待高鐵餐飲可以更豐富，點(diǎn)贊鐵路部門(mén)的變革創(chuàng)新。

　　不過(guò)，高鐵外賣(mài)價(jià)格會(huì)不會(huì)比市面上貴很多？短暫的停車(chē)時(shí)間，外賣(mài)能夠按時(shí)送上車(chē)嗎？遇到質(zhì)量問(wèn)題或者配餐錯(cuò)誤，高鐵上如何維權(quán)？觀(guān)察輿論對(duì)于“高鐵外賣(mài)”的討論，亦可以看出，還有不少網(wǎng)友持觀(guān)望態(tài)度。

　　此外，也有網(wǎng)友認(rèn)為，高鐵運(yùn)行本身有其特殊性，外賣(mài)可供選擇的種類(lèi)，可以提供的數(shù)量都難免會(huì)有所限制。例如，考慮到高鐵車(chē)廂密閉以及運(yùn)行安全等因素，“吃著火鍋唱著歌”這樣的操作恐怕是難以實(shí)現(xiàn)的。

　　不過(guò)，有評(píng)論稱(chēng)，中國(guó)鐵路首次將餐飲服務(wù)大門(mén)向社會(huì)開(kāi)放，這種探索無(wú)論如何都值得肯定，鐵路部門(mén)推出“網(wǎng)上訂餐服務(wù)”不僅滿(mǎn)足了旅客的飲食需求，實(shí)現(xiàn)餐飲供應(yīng)多元化，也可通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，倒逼供應(yīng)商提高服務(wù)水平，以改善整體餐飲服務(wù)質(zhì)量，提升企業(yè)形象。(完)

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　　■ 攻略

　　●訂餐流程如何？

　　通過(guò)12306網(wǎng)訂票成功——收到是否訂餐提示——按頁(yè)面提示確認(rèn)訂餐——使用支付寶或微信支付。

　　通過(guò)電話(huà)、車(chē)站窗口、代售點(diǎn)、自動(dòng)售票機(jī)等其他方式購(gòu)票的旅客，也可通過(guò)12306網(wǎng)訂餐，需在訂餐時(shí)提供車(chē)票信息和聯(lián)系人信息，所訂餐食費(fèi)用(含配送費(fèi))均按社會(huì)網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)則辦理。