市場監(jiān)管部門對重點經營主體開展“綜合執(zhí)法大檢查”

　　消殺不到位將責令關停整改

　　6月17日上午，市場監(jiān)管部門對農貿市場和餐館開展綜合執(zhí)法檢查。本報記者 饒強攝

　　自6月16日起，北京各級市場監(jiān)管部門在全市范圍內對重點經營主體開展“綜合執(zhí)法大檢查”。期間，若發(fā)現存在違法違規(guī)行為，將一律依法采取強制措施，從嚴從快處理。對利用地下、半地下空間銷售海鮮、生鮮畜禽制品的經營單位，檢查中發(fā)現消殺不到位，環(huán)境臟亂差的，將被先行責令關停整改。

　　昨日，記者跟隨執(zhí)法人員前往海淀區(qū)進行檢查。在海淀區(qū)增光鴻運農副產品市場，市場監(jiān)管人員針對市場及餐飲供貨單位疫情防護落實情況、食品安全，價格、產品質量等進行執(zhí)法檢查，維護市場秩序。

　　大門口已專門安排工作人員引導顧客按照“一米線”排隊。進門處一家蔬菜攤點貨品齊全，一位顧客正在挑選西紅柿。“和以前一樣，今天還是進了五六十種菜品。價格這兩天便宜點兒了，豇豆進價今天5塊，我們賣6.5元。”攤主表示，因為市場通過房租等給予部分補貼，所以每天都能有一些“降價菜”供市民選購。

　　在水產、肉類等生鮮攤位，市場監(jiān)管人員詳細查驗進貨單、檢疫證明等。市場的豬肉柜臺掛著大大的“大紅門第五肉聯廠”的標牌。一位阿姨在柜臺前挑選，“這塊，絞點兒肉餡。”阿姨說，中午要回去給外孫做炸醬面，就順道來市場買點兒肉。“我基本每天都來，菜、肉都齊全。”說起有地方搶購蔬菜，阿姨擺擺手：“隨買隨吃方便得很，不用囤！”

　　市場負責人介紹，該市場輻射周邊多個社區(qū)，數萬居民。進貨渠道一直是岳各莊、錦繡大地、牛街等地。為平穩(wěn)市場價格，市場每天都要盤點當天的進貨價，跟蹤菜價波動，推出相應政策。比如目前市場正在商討推出鼓勵商戶“原價銷售”的措施，通過給予商戶補貼，讓利于民，平穩(wěn)市場價格。

　　為保證安全，市場對42家商戶、112人全部進行核酸檢測，檢測結果均為陰性。

　　在附近的海碗居炸醬面館，店門口已經拉起一米線，顧客需排隊進入。店內桌椅均已設置為單桌，并用隔板隔開。

　　“您這主要用的什么肉？從哪兒進的？”“我們炸醬面用五花肉，每天從錦繡大地進貨，都是當天采買當天用。”餐廳負責人表示，目前餐廳座椅已經撤掉了一半。所有工作人員每天兩次測量體溫，后廚口罩手套帽子全套佩戴，過道通風不掛簾子。而且，雖然進貨肉價已經有些上漲，但餐廳仍保持原價不漲價。

　　北京市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法總隊總隊長況旭介紹，自6月16日起，本市各級市場監(jiān)管部門在全市范圍內對重點經營主體開展“綜合執(zhí)法大檢查”。此次綜合執(zhí)法大檢查以農副產品市場、社區(qū)菜市場、餐飲服務單位、超市、冷庫為重點場所，以生鮮、冷凍畜禽肉類、水產品等食品，口罩、防護服、紅外測溫儀等防疫物品為重點品種開展檢查。目前，全市各級市場監(jiān)管部門已迅速行動起來，奔赴轄區(qū)重點場所開展大規(guī)模、全覆蓋式的現場檢查，檢查中如若發(fā)現存在違法違規(guī)行為的，一律依法采取強制措施，從嚴從快處理。(記者 金可)