三明帥小伙養(yǎng)殖鴯鹋創(chuàng)業(yè)致富一枚鴯鹋蛋售價(jià)180元(圖)

來源:三明日報(bào) 2016-01-01 11:37 http://www.sxstscl.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　冬季，永安市建洲禽業(yè)有限公司的鴯鹋進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，每枚蛋重0.5—0.7公斤，銷售價(jià)達(dá)到180元，這個(gè)產(chǎn)蛋期已銷售100多枚，讓在永安市小陶鎮(zhèn)堅(jiān)村山坳里堅(jiān)持8年養(yǎng)殖鴯鹋的陳躍洲小賺了一筆。

　　陳躍洲是建洲禽業(yè)有限公司的總經(jīng)理。他2004年從南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)，2007年他辭職回到老家養(yǎng)殖鴯鹋。創(chuàng)業(yè)八年來，先后獲得“福建省青年五四獎(jiǎng)?wù)聵?biāo)兵”、全國農(nóng)村青年致富帶頭人，還代表福建參加了在北京舉行的慶祝共青團(tuán)成立90周年大會。

鴯鹋蛋一枚重達(dá)0.5至0.8公斤，價(jià)格達(dá)到180元。

　　目前公司共養(yǎng)殖224頭成年鴯鹋。雖然是冬季，可鴯鹋在養(yǎng)殖場里悠閑地漫步、奔跑著。“鴯鹋不怕冷，養(yǎng)殖是粗放型，一天吃兩餐，以食草為主。”陳躍洲介紹說。

　　這224頭鴯鹋已滿7歲，有三分之二為母鴯鹋，一只母鴯鹋每年產(chǎn)蛋不會超過20枚。鴯鹋產(chǎn)蛋期在每年10月份至第二年的4月份，進(jìn)入12月份算是高峰期，養(yǎng)殖場每天可收獲鴯鹋蛋10多枚。10月份以來，鴯鹋已產(chǎn)蛋500多枚，其中100多枚被客商購買。其余的300多枚鴯鹋蛋，陳躍洲主要用來孵化，以便擴(kuò)大規(guī)模。從2012年開始，他采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，將孵化出的鴯鹋苗賣到省內(nèi)外有意向養(yǎng)殖的農(nóng)戶，再進(jìn)行回收做鴯鹋粗加工。

陳躍洲在整理鴯鹋蛋，準(zhǔn)備用于孵化。

　　鴯鹋蛋外殼呈墨綠色，不少顧客買去收藏，有的將蛋殼加工成藝術(shù)品，陳躍洲便將兩枚蛋包裝成一個(gè)禮盒，方便顧客購買。另一部分主要是供應(yīng)給酒店，用于餐飲，鴯鹋蛋漿富含膠原蛋白、多種微量元素，是純天然的營養(yǎng)、美容品，很受人們歡迎。鴯鹋肉也很有價(jià)值。2013年，陳躍洲投資60多萬元建立屠宰加工車間，并建了冷凍室。他將鴯鹋肉割分成18個(gè)品種出售，鴯鹋肉140元一公斤，鴯鹋掌200多元一個(gè)。他還與一所大學(xué)合作，研發(fā)出鴯鹋油提煉設(shè)備，提煉出的鴯鹋油每公斤可以賣到600多元。今年建洲公司達(dá)到年加工500多頭的規(guī)模，每頭銷售價(jià)格可達(dá)3000元左右，僅此一項(xiàng)，年銷售額達(dá)到上百萬元。