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      臺白沙灣餐廳離職員工爆料回收剩菜賣陸客

      來源:閩南網(wǎng) 2013-01-10 08:20 http://www.sxstscl.cn/ 海峽都市報電子版


      餐廳回收剩菜(視頻截圖)


      臺灣涉事餐廳

      “大牛牛肉面”已倒閉

      N中新 人民 新華

        以接待大陸旅行團知名的臺灣臺東縣太麻里白沙灣餐廳,8日被離職員工爆料,回收剩菜再賣給后到的大陸游客食用,估計近月來逾萬人吃下回收的菜肴部分大陸游客獲悉直呼:“惡心!太惡劣!”該店生意大受影響,不僅老主顧暫時不敢再上門,包括陸客團在內(nèi)的團膳訂餐也全部掛零。高雄旅游界人士表示,該事件重創(chuàng)臺灣觀光形象。目前相關責任人已被移送司法機關接受調查。

      離職員工拍14分鐘視頻

        一名白沙灣離職員工以手機拍下14分鐘爆料影片。錄像中,陸客用完餐準備離桌,有些菜可能不合陸客口味幾乎原封不動,員工將這些菜放在餐車下層,進入廚房后集中倒入大臉盆。爆料員工還指出,除菜脯以外,包括豬肉、雞肉、咸魚等,只要可以重作拼盤的剩菜全部回收,甚至白飯及醬油等,只要是干凈的,也在店長“暗示”下被如法炮制,熱過后再端上桌給下一批大陸旅行團吃。

        臺東縣衛(wèi)生主管部門8日前往餐廳調查,證實業(yè)者確有上述違規(guī)行為,當即要求業(yè)者限期改正,若再犯將處6萬元(新臺幣,下同)以上、600萬元以下罰款。

      餐廳老板先否認后承認

        這是繼去年5月高雄一家知名牛肉面店被曝光把剩菜、剩肉重新整理后再供后續(xù)大陸客人食用之后,島內(nèi)觀光業(yè)發(fā)生的又一“丑聞”。

        據(jù)了解,該餐廳老板先是矢口否認回收菜肴,后又改口稱是給餐廳員工食用,最后才出面道歉,承認店長確實有此行為,并已將其開除。白沙灣副總經(jīng)理林淑云表示,店長呂豪文為節(jié)省成本,私下要求回收前批菜肴,再轉給下批客人食用。

        白沙灣餐廳在臺東縣太麻里營業(yè)近10年,是當?shù)刂蛷d,又位于南回公路旁,不只大陸游客團,島內(nèi)旅客、周邊機關、學校都常在該餐廳聚餐,其中大陸旅行團占相當大比例。有島內(nèi)媒體實地觀察稱,短短1小時用餐時間,就有10輛游覽車停在白沙灣餐廳前,以此推估近月來,已有上萬名大陸、臺灣游客,吃進他人的口水。

      陸客大呼口水菜太惡心了

        “太惡心了!這是讓我吃別人的口水嗎?”來自山西、河南、江蘇的大陸游客直呼“太夸張了”,又慶幸地表示“還好我們都沒在那家用餐”。來自山西的王芳表示,到臺灣旅游因趕路,用餐時飯菜已冷,可以理解,但“不能因我們諒解吃冷飯,業(yè)者就用回收食物給客人吃,太離譜了”。

        來自湖南的鄧先生正隨團在臺旅游,且行程中會到臺東觀光。他說,希望自己所在的旅行團“不會碰上這種無良店家”。

      臺東縣府未來加強抽查

        據(jù)臺東縣政府消息,由于此事嚴重影響臺東觀光形象,且責任人另有涉及詐欺罪之嫌,目前已將其移送司法機關接受調查。未來當?shù)貙⒓訌妼Σ惋嫎I(yè)者的抽查,保障大陸游客和本地居民的用餐品質。

        民進黨“立委”蔡其昌昨天痛批稱,此行為嚴重傷害臺灣觀光形象。他將要求“交通部觀光局”與“衛(wèi)生署”相關單位進行不定期稽查,發(fā)現(xiàn)有此行為嚴厲處罰,最重不排除要求停業(yè)。

        多次在白沙灣宴客的太麻里鄉(xiāng)長程正俊表示“非常不應該”,餐廳應該切實改善,挽回聲譽,“我不忍心餐廳倒閉,鄉(xiāng)民失業(yè)?!?/P>

      深層原因只因低團費?

        臺灣媒體報道說,高雄市觀光協(xié)會理事長黃金祥表示,2008年7月開放大陸觀光以來,業(yè)界削價競爭,團費每況愈下,最直接的就是食宿質量不佳。黃金祥指出,因大陸團團費低,旅游質量大幅滑落,像一般觀光團餐飲報價每人每天約100至150元,所以每餐每人價格不到50元。

        不過,臺灣旅行商業(yè)同業(yè)公會全聯(lián)會理事長姚大光對新華社記者表示,經(jīng)查證,該餐廳接待的都是餐費標準達標的大陸旅行團,因此該事件是個案,與低團費無關。另據(jù)了解,目前臺旅會已經(jīng)通告各旅行社暫時勿去白沙灣餐廳用餐。

      □鏈接

      高雄“大牛牛肉面”賣回收剩菜已倒閉

        曾被大陸游客熱捧的高雄知名“大牛牛肉面”,去年5月被舉報將客人吃剩的牛肉面、小菜回收再賣。劉姓女老板被指控涉嫌制售不衛(wèi)生食品等罪,其面對完整的報料錄像帶,痛哭認罪。該店改名后重開,生意一落千丈,已經(jīng)倒閉。

        臺灣衛(wèi)生部門官員前往調查時,女老板劉苑卿一口咬定不承認。但報料錄像帶畫面清楚地拍到,店內(nèi)員工將客人吃剩的牛肉面與小菜收到廚房后,劉苑卿與員工將剩余小菜撥湊成盤,再端給其他客人吃。有員工手上沾到汁液,居然把五個手指分別伸進嘴里舔吸,沒洗手就直接盛菜,觀之令人作嘔。劉苑卿眼見無法再抵賴,立即流淚痛哭認罪,以便換取從輕處罰。劉苑卿被罰款10萬元新臺幣、寫悔過書及強制接受法治教育。

      網(wǎng)友聲音

        現(xiàn)在臺灣的旅游服務的確是越來越差了,這種情況不馬上改變,會使到臺旅游的人數(shù)減少的。 ——老船長

        不能拿個餐廳經(jīng)理出來說事,這個餐廳要重罰。 ——兩重天

        這些臺灣老板這樣對待自己同胞,太無道德,應該重罰?!粞?/P>

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