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      鄭風(fēng)田:進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆 為何不可怕?

      來源:北京青年報(bào) 2013-06-18 09:42 http://www.sxstscl.cn/

      最近農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)進(jìn)口三種新的轉(zhuǎn)基因大豆品種,在國(guó)內(nèi)引起爭(zhēng)議。其實(shí)這是好事,一方面說明國(guó)內(nèi)的政策環(huán)境已相對(duì)寬松,民眾也膽敢對(duì)國(guó)家的進(jìn)出口政策發(fā)表自己的看法,另外也說明近年來惡性食品安全事件屢次爆發(fā),國(guó)內(nèi)民眾對(duì)餐桌安全非常關(guān)注,對(duì)事關(guān)自身利益的重大事項(xiàng)參與意愿大大增強(qiáng),未來國(guó)家重大民生政策,消費(fèi)者的聲音應(yīng)該引起重視。其實(shí)這次批準(zhǔn)增加轉(zhuǎn)基因大豆品種進(jìn)口真的并不可怕,主要原因如下:

        其一,此次批準(zhǔn)并不是我國(guó)第一次進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。早在1998年我國(guó)就開始進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆了,目前每年進(jìn)口6000多萬(wàn)噸大豆,大部分都屬于轉(zhuǎn)基因大豆,此次只是增加進(jìn)口的品種,增加進(jìn)口品種的多元化,化解一部分風(fēng)險(xiǎn)。目前世界大豆轉(zhuǎn)基因比率達(dá)83%以上,經(jīng)過這么多年的人類食用實(shí)踐檢驗(yàn),轉(zhuǎn)基因大豆應(yīng)該是安全的。當(dāng)然這并不代表其他轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品也是安全的。

        其二,大豆的轉(zhuǎn)基因成分并不直接被居民食用。按我國(guó)官方資料,目前我國(guó)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆主要用于榨油與作飼料,并不直接被食用。目前我國(guó)居民吃的豆腐以及喝的豆?jié){等都是用東北的非轉(zhuǎn)基因大豆做的。目前的轉(zhuǎn)基因大豆,其轉(zhuǎn)基因成分是Bt蛋白,用來榨油后在制油過程中,其蛋白部分最后都分離到油料餅粕中去做飼料了。而人類食用的食用油脂通過精煉處理后基本上就不含蛋白了。由于我國(guó)居民并不直接食用轉(zhuǎn)基因大豆的蛋白部分,所以講轉(zhuǎn)基因大豆應(yīng)該是比較安全的。當(dāng)然,萬(wàn)一有不法商販用轉(zhuǎn)基因大豆替代國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆,直接用來制作日常食用的豆制品,那就有可能產(chǎn)生不確定性。所以還是要加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的監(jiān)管,不讓轉(zhuǎn)基因大豆直接上餐桌,不能做豆腐、豆?jié){,只允許榨油,把轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

        其三,大量進(jìn)口大豆節(jié)約了寶貴的耕地,為口糧安全提供保障。我國(guó)土地資源有限,應(yīng)該多利用國(guó)際市場(chǎng)來補(bǔ)缺。我國(guó)的大豆進(jìn)口其實(shí)也是國(guó)家的宏觀戰(zhàn)略調(diào)整,主要通過國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)兩個(gè)市場(chǎng)來解決國(guó)內(nèi)供給不足問題。跟美國(guó)、巴西相比,我國(guó)大豆的每畝產(chǎn)量很低,而我國(guó)又屬于世界上最喜好用食用油的大國(guó),每年對(duì)食用油的需求量節(jié)節(jié)上升。目前國(guó)產(chǎn)大豆只有1200萬(wàn)噸,而需求量卻為7000多萬(wàn)噸,只能通過大量進(jìn)口才可以彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)供給不足。從國(guó)外進(jìn)口便宜大豆,原來種大豆的寶貴土地自然就節(jié)省出來了,比如在東北黑龍江調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),過去大豆的主產(chǎn)區(qū)黑龍江,目前農(nóng)民的種植習(xí)慣已經(jīng)改變,農(nóng)民一般拿當(dāng)?shù)刈詈玫耐恋赜脕矸N大米,再次點(diǎn)的地用來種植玉米,最差的地才用來種植大豆。因?yàn)閲?guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量低,價(jià)格也低。我國(guó)通過在國(guó)際上進(jìn)口便宜的大豆,也事實(shí)上把國(guó)產(chǎn)大豆的價(jià)格給降了下來,保護(hù)了消費(fèi)者的利益,當(dāng)然也導(dǎo)致農(nóng)民覺得種植大豆不合算,目前我國(guó)大豆種植面積也越來越低。

        與此同時(shí),替代大豆種植的東北大米卻在市場(chǎng)上很搶手,如果沒有這樣的置換,目前市場(chǎng)上的東北大米價(jià)格就有可能翻倍了。尤其是近年來我國(guó)南方大米主產(chǎn)區(qū)屢屢爆出重金屬污染,對(duì)東北大米的需求就更旺盛了。我國(guó)去年進(jìn)口大豆近6000萬(wàn)噸,等于節(jié)省了3億多畝耕地。大米屬于我國(guó)一大半人的口糧,保護(hù)國(guó)產(chǎn)大米的安全也就自然保證了國(guó)家的口糧安全。與泛泛的糧食安全相比,口糧安全對(duì)我國(guó)來講更重要。因?yàn)榘磭?guó)際標(biāo)準(zhǔn)來分類,大豆并不算糧食。

        另外,此次批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因大豆只是用來進(jìn)口,并不直接在我國(guó)的土地上種植,對(duì)本國(guó)的環(huán)境不會(huì)帶來直接的安全性隱患。

        當(dāng)然,由于目前全球?qū)D(zhuǎn)基因技術(shù)還是存在各種質(zhì)疑,我國(guó)還是應(yīng)該在轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化種植方面要慎重,對(duì)轉(zhuǎn)基因主糧的種植還是不宜輕意放行。最近美國(guó)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因小麥被非法種植后,已引起很大的負(fù)效應(yīng),我國(guó)過去出現(xiàn)的非法種植轉(zhuǎn)基因大米也對(duì)我國(guó)的出口造成影響。在這樣的一個(gè)大氛圍下,對(duì)于人口大國(guó)來講,食品安全永遠(yuǎn)都是第一位的。

      責(zé)任編輯:hdwmn_ctt
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