美國(guó)龍蝦捕撈季緩慢開始 價(jià)格與近年同期持平
中新網(wǎng)7月14日電 據(jù)美國(guó)中文網(wǎng)13日?qǐng)?bào)道，美國(guó)新英格蘭地區(qū)慢慢開始進(jìn)入龍蝦捕撈季，但今年消費(fèi)者在購(gòu)買龍蝦時(shí)出價(jià)要比一年前稍微低一點(diǎn)。
資料圖：美國(guó)緬因州海上的龍蝦捕撈船
據(jù)報(bào)道，漁民和經(jīng)銷商表示，新英格蘭地區(qū)一年一度的龍蝦捕撈季節(jié)還沒(méi)有正式到來(lái)。龍蝦捕撈量通常在炎熱的月份上升，因?yàn)楹芏帻埼r在夏季脫殼并長(zhǎng)到符合合法捕撈的尺寸。
到目前為止，當(dāng)?shù)氐凝埼r供應(yīng)低于最近幾年同期，卻沒(méi)有引起價(jià)格上漲。據(jù)報(bào)道，1.25磅的硬殼龍蝦7月初的批發(fā)價(jià)為每磅7.63美元。去年同期的價(jià)格稍微超過(guò)8美元。
美國(guó)緬因州龍蝦捕撈業(yè)從業(yè)者稱，他們預(yù)計(jì)今年會(huì)有個(gè)“健康”的捕撈季節(jié)，但起步看起來(lái)要晚于近幾年。
報(bào)道稱，以緬因州海域?yàn)橹鞯拿绹?guó)龍蝦業(yè)最近幾年很興旺。緬因州去年龍蝦捕撈量首次超過(guò)1.3億磅，并且連續(xù)6年超過(guò)1億磅，而過(guò)去捕撈量很少達(dá)到8000萬(wàn)磅。
同時(shí)，龍蝦的價(jià)值也很高，消費(fèi)者和批發(fā)商近年來(lái)都愿意多花錢買龍蝦。新英格蘭商家今年的售價(jià)為每磅8到13美元，主要看龍蝦的個(gè)頭大小以及是硬殼還是軟殼。硬殼龍蝦一般比較貴。上述價(jià)格同近年來(lái)的價(jià)格基本持平。
在新英格蘭地區(qū)，馬薩諸塞州為美國(guó)全國(guó)第二大龍蝦捕撈地，紐約和新澤西也有龍蝦捕撈業(yè)。此外，龍蝦也是加拿大漁業(yè)中的一個(gè)重要部分。
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