貓咪自制美食之牛肉芝士飯的完全圖解版
原材料牛肉、芝士、雞蛋（根據(jù)貓咪喜歡而定）、貓糧原材料價格牛肉4元、芝士一片2元、糧食5元美食總成本11元（這是我家7只貓的美食成本，如果家里只有一兩只貓，成本大概在3～4元左右）提示建議買新鮮的牛肉自己剁肉餡，因為外面買的牛肉餡大多會有摻雜一些肉筋什么的，肉質(zhì)也會偏肥。
做法
1、將牛肉剁成肉餡后，加入少許的鹽，攪拌均勻，放在碗中腌幾分鐘入入味。
2、準備一個小奶鍋，放上半鍋清水。
做法
1、將鍋放入火上后，就放牛肉餡（也就是說，是冷水時放入牛肉餡的）。因為：一是牛肉纖維較粗，熱水時放入會使肉一下就緊縮，吃起來會比較老；二是冷水比熱水更易焯出肉質(zhì)里面的血水及沫子。
2、當鍋內(nèi)漂浮出沫子時，用勺子焯出、篦掉。
提示
1、照片是牛肉剛剛放入鍋內(nèi)的情形，右下角的小圖就是篦出來的沫子。
2、這道菜用電磁爐做起來會更方便。
做法
1、篦出漂浮的沫子之后，再煮5分鐘左右牛肉餡就熟了。
2、煮制的過程中要稍微攪拌幾次，以免牛肉餡粘鍋底。
做法
1、將煮熟的牛肉盛到小碗中，然后再蓋上一片芝士（可根據(jù)貓咪的喜歡程度改變添加量）。
2、蓋上保鮮膜，放到微波爐里加熱，為的是讓芝士片融化。
3、如果怕把牛肉餡做老的話，可以在煮制時時間稍微短些，在牛肉餡7、8成熟的時候就盛出。因為此微波加熱奶酪的環(huán)節(jié)，就可讓牛肉餡全部熟透。
責任編輯：蘇仕穎
- 相關閱讀:
- 《貓咪后院VR》正式公布 愛貓奴們又可以打開養(yǎng)貓新姿勢啦!2017-09-19《美食大冒險》國際概念海報驚艷闖進多倫多國際電影節(jié)2017-09-14貓咪斗惡龍?zhí)摽正堅趺催^？貓咪斗惡龍?zhí)摽正堖^關方法2017-08-21
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
2025-07-05 11:58 - 特朗普簽署“大而美”稅收和支出法案
2025-07-05 11:58 - 民調(diào)：韓國總統(tǒng)李在明執(zhí)政首月支持率為65%
2025-07-05 11:58 - 智能電冰箱國家標準修訂發(fā)布 12月1日正式實施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機關依法分別對牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
- 猜你喜歡:
-
陳赫回應鹿晗暴瘦：狀態(tài)極佳 每天運動2025-07-022024年甘肅省中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)統(tǒng)計公報2025-07-01化工期貨再迎新，純苯期貨和期權(quán)“報到”在即2025-06-26
- 評論(貓咪自制美食之牛肉芝士飯的完全圖解版)已有0條評論