閩南網(wǎng)10月25日訊(閩南網(wǎng)記者 黃紫燕 通訊員 張錦川)10月24日,“傳承農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) 助推鄉(xiāng)村振興”國家級烏龍茶鐵觀音非遺傳習所收徒出師儀式在安溪縣西坪鎮(zhèn)上演,眾多專家學者、愛茶人士相聚一堂,共話傳承。
國家級非遺代表性傳承人、中國制茶大師魏月德向上臺拜師的10多名茶人弟子贈送安溪鐵觀音相關書籍
當天,國家級非遺代表性傳承人、中國制茶大師魏月德現(xiàn)場收徒。魏月德大師向上臺拜師的10多名茶人弟子贈送安溪鐵觀音相關書籍,體現(xiàn)傳承永續(xù)。緊接著,魏月德依制為蘇龍海、上官玉昆、李澤彪、王小林、肖秀春等五位傳承人頒發(fā)出師證書,并授予五人純正鐵觀音茶苗兩株、傳統(tǒng)制茶工具一套和茶書一本。五位傳承人頭戴斗笠,肩挑裝有茶苗的簍筐,環(huán)現(xiàn)場一圈,全場掌聲擂動。
五位傳承人向魏月德大師敬茶
魏月德大師給徒弟們送上出師茶行頭
“引大家入門,修行還是要靠你們自己,挑擔子意為擔當,希望大家把烏龍茶鐵觀音制作技藝傳承下去。”作為國家級非遺烏龍茶鐵觀音制作技藝傳承人,魏月德傾注安溪鐵觀音,煉就精湛制茶技藝的同時,不忘創(chuàng)辦非遺傳習所收徒授藝,帶出大批安溪鐵觀音制作技藝能手,成為安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型代表。
“持續(xù)舉辦的收徒活動,讓安溪鐵觀音的純正血統(tǒng)得以保護、傳統(tǒng)技藝得以升華、工匠精神得以傳承、茶文化得以傳播,展現(xiàn)了‘觀音故里’的作為與擔當。”安溪縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長肖印章在致辭中表示,希望學成者能夠堅守初心,慎終如始,鉆研制茶技藝,傳承匠心精神,將所學、所得發(fā)揚光大;初學者能夠保持虛心,多花點時間、精力潛心學習,爭取早日修成正果;在座的縣直部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)能夠繼續(xù)重視茶產(chǎn)業(yè)領軍人才的培訓、服務工作,充分發(fā)揮人才支撐效應,助推安溪茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
當天現(xiàn)場還舉行主題演講。福建省重點學科茶學學科帶頭人楊江帆結合具體事例,分享“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的鄉(xiāng)村發(fā)展和農(nóng)民增收”相關內容;浙江大學茶學教授、博士生導師屠幼英發(fā)布《鐵觀音防治阿爾茨海默病的研究成果》。此外,現(xiàn)場對師徒共同制作的“出師茶”進行拍賣,拍賣款將用于支持“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地”西坪茶禪寺的建設,支持松巖村的文化遺產(chǎn)保護和鄉(xiāng)村振興。