為滿足居民日常生活需求，在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施的前提下，日前，鯉城部分“五小”（餐飲店、超市、理發(fā)店、零售藥店、食品加工小作坊）行業(yè)有序開工復(fù)工。

　　據(jù)了解，鯉城區(qū)“五小”行業(yè)點(diǎn)多、面廣，全區(qū)共有個(gè)體工商戶18000多家，其中，餐飲店3073家、理發(fā)店744家、超市便利店909家、零售藥店154家、食品加工小作坊65家。

　　“五小”行業(yè)與市民生活密切相關(guān)，為確保疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展“兩手抓、兩不誤”，滿足群眾生產(chǎn)生活需求，鯉城區(qū)對(duì)“五小”行業(yè)實(shí)施“一網(wǎng)三員五清單”管控機(jī)制，以社區(qū)為單元，構(gòu)筑一張行業(yè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，組建一支由市場(chǎng)監(jiān)管員、城管隊(duì)員、派出所民警為主體的執(zhí)法監(jiān)管力量，同時(shí)分門別類制定實(shí)施五張防疫管控清單，確保監(jiān)管到位、不留死角。

　　據(jù)了解，“一網(wǎng)”是指以社區(qū)為單元，構(gòu)筑一張覆蓋古城新區(qū)的“五小”行業(yè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。以網(wǎng)格化管理為抓手，成立8個(gè)區(qū)級(jí)服務(wù)督導(dǎo)組，下沉到81個(gè)社區(qū)一線開展服務(wù)督導(dǎo)，重點(diǎn)督導(dǎo)防控物資準(zhǔn)備、員工健康檔案建立、環(huán)境消殺、防控方案制訂等方面落實(shí)情況，構(gòu)筑起全區(qū)“五小”行業(yè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全方位、無(wú)死角督導(dǎo)各行業(yè)開工復(fù)工。

　　“三員”是指組建一支由市場(chǎng)監(jiān)管員、城管隊(duì)員、派出所警員為主體的執(zhí)法監(jiān)管力量，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)古城新區(qū)“全覆蓋”檢查，督促“五小”行業(yè)嚴(yán)格落實(shí)防控措施。

　　“五清單”是指按照五個(gè)行業(yè)性質(zhì)特點(diǎn)，分門別類制訂實(shí)施五張防疫管控清單。按照“誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)用工、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，重點(diǎn)從建立員工健康卡、配置防疫物資、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生、禁用中央空調(diào)等設(shè)備方面，作出規(guī)范指導(dǎo)。如餐飲店必須遵守“嚴(yán)禁堂食、嚴(yán)禁集體聚餐”“裁撤不必要的桌椅”等規(guī)范；理發(fā)店必須嚴(yán)格執(zhí)行“一客人一消毒”“采取預(yù)約制服務(wù)”等要求；零售藥店必須落實(shí)好“禁賣含有十種成分的退熱、止咳藥”等規(guī)定。

　　鯉城區(qū)零售藥店復(fù)工防疫指南

　　一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)每日清潔、消毒，保持空氣流通。上崗員工按要求佩戴口罩，加強(qiáng)手部清潔和消毒，采用流動(dòng)水洗手，必要時(shí)采用快速手消毒劑進(jìn)行手部消毒。上崗員工按要求佩戴口罩，對(duì)入店人員進(jìn)行體溫測(cè)量。

　　二、從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥械，做到索證索票，履行進(jìn)貨查驗(yàn)，按標(biāo)簽和說(shuō)明書標(biāo)示條件儲(chǔ)存，藥品與非藥品分開陳列，禁止以次充好，禁止夸大宣傳或虛假宣傳。

　　三、暫停銷售含有可待因、麻黃堿、對(duì)乙酰氨基酚、阿司匹林、吲哚美辛、舒林酸、萘普生、右美沙芬、噴托維林、布洛芬十種成分的退熱、止咳藥，自動(dòng)售藥機(jī)所有人暫停銷售退熱止咳類藥械，藥品零售企業(yè)不得通過(guò)網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)等方式銷售退熱止咳類藥械。

　　四、嚴(yán)格落實(shí)購(gòu)買其他退熱止咳類藥品人員實(shí)名信息登記報(bào)告制度。

　　五、如實(shí)介紹疫情防控藥械、醫(yī)用口罩和普通勞保口罩、消毒殺菌產(chǎn)品的區(qū)別，方便消費(fèi)者依需選購(gòu)。

　　六、落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)。藥械經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所陳列的所有商品必須分類陳列，明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)禁囤貨居奇、哄抬物價(jià)。

　　鯉城區(qū)餐飲店復(fù)工防疫指南

　　一、2月10日起，允許泉州籍及未離開鯉城區(qū)的外地人員開辦的食品、餐飲經(jīng)營(yíng)單位恢復(fù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，恢復(fù)營(yíng)業(yè)前須到所在社區(qū)報(bào)備所有員工健康狀況。

　　二、各經(jīng)營(yíng)單位是防控疫情的責(zé)任主體，應(yīng)按照“誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)用工、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)格落實(shí)防控措施，主動(dòng)如實(shí)申報(bào)外省從業(yè)人員，對(duì)從外省回到鯉城區(qū)的從業(yè)人員必須居家隔離14天。隔離期過(guò)后，到所屬街道辦事處開具“解除居家醫(yī)學(xué)觀察證明”后才允許復(fù)工從業(yè)。

　　三、各經(jīng)營(yíng)單位恢復(fù)經(jīng)營(yíng)前應(yīng)準(zhǔn)備好測(cè)溫儀、口罩、消毒液、消毒柜等防疫物資。保持環(huán)境清潔。營(yíng)業(yè)中開窗通風(fēng)。對(duì)經(jīng)常觸摸的部位進(jìn)行預(yù)防性消毒，每天在營(yíng)業(yè)期間消毒2～3次。每日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所各功能分區(qū)、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行集中消毒，主動(dòng)關(guān)停空間封閉、通風(fēng)功能差、不具備消毒殺菌條件的場(chǎng)所。

　　四、所有員工必須佩戴口罩，測(cè)量體溫?zé)o異常后方可上崗，并嚴(yán)格要求顧客佩戴口罩、測(cè)量體溫正常后方可進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，同時(shí)須在入口處設(shè)置醒目、清晰的提示，對(duì)未佩戴口罩、未配合測(cè)量體溫的顧客禁止其入內(nèi)。若發(fā)現(xiàn)員工或顧客體溫超過(guò)37.2℃，出現(xiàn)咳嗽、流涕、發(fā)熱等呼吸道感染癥狀的，一律不得進(jìn)入，并馬上向所在社區(qū)報(bào)告。

　　五、各餐飲店不得堂食，只能打包外送，嚴(yán)禁集體聚餐。嚴(yán)禁食用野生動(dòng)物及其制品，嚴(yán)禁采購(gòu)銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格、病死等畜禽、水產(chǎn)品及其制品。

　　六、加強(qiáng)單位食堂用餐管理，用人單位要采取分餐打包，裁撤不必要的餐桌椅，避免人員密集就餐、面對(duì)面用餐。

　　七、加大健康宣傳力度，全體員工要自覺(jué)接受體溫檢測(cè)，注意個(gè)人衛(wèi)生，戴口罩、勤洗手，保持工作區(qū)域環(huán)境整潔。正確對(duì)待輿情，不聽謠、不信謠、不傳謠。及時(shí)關(guān)注國(guó)家及各級(jí)政府發(fā)布的相關(guān)通告，并嚴(yán)格遵守。

　　鯉城區(qū)超市復(fù)工防疫指南

　　一、2月14日起，允許泉州籍及今年未離開鯉城區(qū)的外地人員開辦的超市恢復(fù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，開業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)前須到所在社區(qū)報(bào)備所有員工健康狀況，主動(dòng)如實(shí)申報(bào)外省從業(yè)人員。

　　二、備足清潔消毒藥劑及個(gè)人防護(hù)用品，保證疫情防控期間經(jīng)營(yíng)所需的紅外溫度計(jì)、口罩、消毒液等防控物資的正常有效使用。在出入口處設(shè)置快速手消毒劑，供顧客使用。

　　三、從業(yè)人員每天上午下午兩次測(cè)體溫?zé)o異常后方可上崗，應(yīng)佩戴口罩上崗，接觸直接入口食品的，應(yīng)佩戴一次性手套并及時(shí)更換。應(yīng)嚴(yán)格要求消費(fèi)者佩戴口罩、測(cè)量體溫正常后方可進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，同時(shí)須在入口處設(shè)置醒目、清晰的提示，對(duì)未佩戴口罩、未配合測(cè)量體溫的顧客禁止其入內(nèi)。

　　四、提醒消費(fèi)者在超市購(gòu)物、收銀結(jié)賬時(shí)保持間隔1米，并安排人員進(jìn)行疏導(dǎo)，避免人員過(guò)度聚集。嚴(yán)禁使用中央空調(diào)等設(shè)備。

　　五、每天開業(yè)前和結(jié)業(yè)后對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面清潔和消毒，保持清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理雜物，保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品和物品分類分架、離墻隔地、標(biāo)識(shí)清晰，確保食品存放整潔，消除蟲害孳生和藏匿地，保證空氣流通。

　　六、營(yíng)業(yè)中要加強(qiáng)通風(fēng)。對(duì)經(jīng)常觸摸的部位進(jìn)行預(yù)防性消毒，每天在營(yíng)業(yè)期間消毒2～3次。

　　七、嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，禁止采購(gòu)、銷售未按規(guī)定檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽肉及其制品，禁止采購(gòu)、銷售野生動(dòng)物及其制品。

　　八、銷售散裝直接入口食品應(yīng)采用加蓋或非敞開式容器盛放，設(shè)置隔離設(shè)施防止消費(fèi)者直接接觸，并安排專人進(jìn)行食品分揀、包裝等服務(wù)，停止提供食品試吃服務(wù)。

　　九、加大健康宣傳力度，從業(yè)人員自覺(jué)接受體溫檢測(cè)，注意個(gè)人衛(wèi)生，戴口罩、勤洗手，保持工作區(qū)域環(huán)境整潔。正確對(duì)待輿情，不聽謠、不信謠、不傳謠。及時(shí)關(guān)注國(guó)家及各級(jí)政府發(fā)布的相關(guān)通告，并嚴(yán)格遵守。

　　鯉城區(qū)理發(fā)店復(fù)工防疫指南

　　一、做好信息采集工作，建立報(bào)備制度，成立以門店為單位的疫情應(yīng)對(duì)小組。全面了解采集員工假期動(dòng)態(tài)（員工去過(guò)哪里、是否有發(fā)熱、呼吸等癥狀），并登記匯總。有武漢等重點(diǎn)疫情區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個(gè)方面情況的員工暫不返程返崗。如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及往來(lái)重點(diǎn)疫區(qū)人員有接觸等潛在風(fēng)險(xiǎn)人員要及時(shí)向社區(qū)報(bào)備，并要求員工自行在家隔離兩周，暫不返崗。

　　二、準(zhǔn)備防護(hù)物資，包括：口罩、消毒劑/酒精、洗手液等防護(hù)用品，配備體溫計(jì)、一次性用品等。

　　三、員工每天進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（工作區(qū)域）前，應(yīng)檢測(cè)體溫，體溫正常可入內(nèi)工作，并進(jìn)行洗手、消毒，時(shí)刻佩戴口罩。若員工體溫超過(guò) 37.2℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

　　四、各經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)服務(wù)設(shè)備和設(shè)施在常規(guī)消毒清潔的基礎(chǔ)上增加消毒的頻次，所有的用品包括毛巾、理發(fā)用具應(yīng)一客一消毒，必要時(shí)可使用一次性消耗品（僅在疫情期間）。疫情期間可減少服務(wù)類目，適當(dāng)縮減營(yíng)業(yè)時(shí)間，在明顯位置張貼公告，盡量避免客戶長(zhǎng)時(shí)間逗留。

　　五、摘口罩前后做好手部衛(wèi)生，廢棄口罩放進(jìn)塑料袋密封后投入垃圾桶內(nèi)，每天兩次使用 75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理，使用帶蓋垃圾桶。

　　六、各經(jīng)營(yíng)單位每日須對(duì)門廳、樓道、操作區(qū)域、電梯、樓梯、衛(wèi)生間等公共部位進(jìn)行消毒，使用噴霧消毒兩次，根據(jù)情況可適當(dāng)增加到四次。每個(gè)區(qū)域使用的保潔用具要分開，避免混用。保持環(huán)境清潔，及時(shí)清理毛發(fā)和垃圾。保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)空氣流通。禁止使用中央空調(diào)等設(shè)備，加強(qiáng)開窗通風(fēng)換氣，洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設(shè)備正常使用。

　　七、每個(gè)服務(wù)座椅間隔至少2米。加強(qiáng)對(duì)座椅設(shè)施、美發(fā)美容器具及座機(jī)電話等店內(nèi)設(shè)施消毒，每客一清潔，用 75%酒精或消毒劑擦拭兩次。

　　八、所有顧客進(jìn)店須全程佩戴口罩，接受體溫檢測(cè)，正常體溫，且無(wú)咳嗽、流涕、呼吸不暢等癥狀，可提供服務(wù)。在超過(guò) 37.2℃的情況下，應(yīng)要求顧客離店并就醫(yī)檢查。

　　九、營(yíng)業(yè)期間嚴(yán)控入店人數(shù)，盡量采取預(yù)約制服務(wù)，避免人群聚集。

　　十、密切關(guān)注有關(guān)政策措施和疫情動(dòng)態(tài)，向員工和顧客做好宣傳引導(dǎo)工作，在店鋪張貼正確科學(xué)的防護(hù)知識(shí)海報(bào)，不造謠、不信謠、不傳謠。

　　鯉城區(qū)食品加工小作坊復(fù)工防疫指南

　　一、小作坊業(yè)主是疫情防控的第一責(zé)任人，要備足必需的體溫計(jì)、口罩、消毒液等防控用品，對(duì)各級(jí)政府部門的防控工作要求要嚴(yán)格執(zhí)行。

　　二、排查小作坊從業(yè)人員籍貫及旅行史，對(duì)來(lái)自湖北等重點(diǎn)疫區(qū)以及其他省外的員工，要立即報(bào)告屬地街道社區(qū)，不得先行安排上崗生產(chǎn)。從業(yè)人員必須正確佩戴口罩，穿戴工作衣帽，加強(qiáng)手部清潔和消毒。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱（體溫超過(guò)37.2℃）、乏力、干咳等癥狀的員工，應(yīng)及時(shí)向?qū)俚亟值郎鐓^(qū)報(bào)告，并暫停生產(chǎn)。

　　三、復(fù)工前要對(duì)食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所（包括地面、墻壁、設(shè)施設(shè)備用具等）進(jìn)行全面清潔、消毒。復(fù)工后每日定時(shí)做好衛(wèi)生保潔和消毒。配備紫外線燈的，應(yīng)定時(shí)開啟。開啟門窗，保持室內(nèi)空氣流通。

　　四、要從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)原料，并留存相關(guān)進(jìn)貨憑證，嚴(yán)禁采購(gòu)和加工野生動(dòng)物、病死或者未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的肉類及其制品。