泉港這個村靠一項產(chǎn)業(yè)打開百萬市場

來源:福傳泉港 2023-10-29 16:19 http://www.sxstscl.cn/

　　2023年，界山鎮(zhèn)獅東村依靠海蠣養(yǎng)殖，被評為泉州市級“一村一品”專業(yè)村，靠著鮮甜的海蠣，獅東村的漁民們在一戳一撬中，打開了百萬市場的大產(chǎn)業(yè)。

　　在獅東村碼頭，漁民陸續(xù)來到碼頭，準(zhǔn)備退潮后出海采收成熟的海蠣。經(jīng)過20分鐘左右的航行，漁船?？吭陴B(yǎng)殖區(qū)，漁民將吊養(yǎng)在海里的一串串海蠣打撈到船上，切割、分揀、裝袋，直到裝滿船艙，才啟程返航。

　　獅東村黨支部書記吳昭平：“獅東村以農(nóng)業(yè)為主，兼從事海蠣養(yǎng)殖及小海產(chǎn)捕撈。從南宋理宗年間，獅東村先民遷徙到此，就有養(yǎng)殖內(nèi)港珍珠海蠣，延續(xù)至今。藍(lán)色的大海孕育了美麗的獅東村，也孕育了屬于我們的美味海蠣。”

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　　獅東村附近海域是海蠣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，這里水溫低、海水純凈、藻類豐富。每年的春、冬兩季，漁民便會將海蠣子苗投放到各自的養(yǎng)殖圈內(nèi)，依靠天然的地理環(huán)境，不需要人工投喂，就能產(chǎn)出口感肥嫩爽滑的海蠣，村里年產(chǎn)量達(dá)千萬斤以上。養(yǎng)殖戶吳桂貴告訴記者，由于獅東海蠣的口感上乘，他所養(yǎng)殖的海蠣都有固定商家主動前來采收。

　　獅東村養(yǎng)殖戶吳桂貴：“一年大概養(yǎng)四、五千條，春天種下去，秋天就可以收了。一年養(yǎng)殖一次，收獲一次。我收獲上來都是固定給一個商家收走，不需要單獨去賣。”

　　在獅東，一粒小小的海蠣帶動了村里半數(shù)以上村民就業(yè)。近年來，獅東村的海蠣不僅是一個產(chǎn)品，更是一個金字招牌，以海蠣為代表的“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景巨大，在產(chǎn)業(yè)與文化的融合相通之下，獅東的海蠣產(chǎn)業(yè)正將朝著深、精、強方向發(fā)展，在我區(qū)海蠣產(chǎn)業(yè)中牢牢占據(jù)一席之地，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入新動力。

　　獅東村黨支部書記吳昭平：“獅東村都是以靠海為生，大部分村民都是以種養(yǎng)殖海蠣為主，村民的收入也是靠養(yǎng)殖海蠣。年紀(jì)稍微大一點的阿婆，也是靠海蠣賺一點工資，解決村民的收入，也解決一些勞動力。”【聲明】本文為泉港區(qū)融媒體中心原創(chuàng)作品，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。

　　記者丨劉曉明吳云祥王曉倩

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責(zé)任編輯：曾少林