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閩南網(wǎng)11月9日訊 一場(chǎng)大型團(tuán)體操《白鶴起舞》，舞出永春白鶴拳大會(huì)的熱情。昨日，世界（永春）白鶴拳大會(huì)在永春縣桃城鎮(zhèn)白鶴廣場(chǎng)開幕，來自15個(gè)國家和地區(qū)的近千...

閩南網(wǎng)11月9日訊 昨天，以余光中為名的文學(xué)館，正式開館。 文學(xué)館坐落在美麗的永春桃溪河畔，建筑立面是白墻灰瓦，一股白紙黑墨的文學(xué)氣息撲面而來。館內(nèi)展廳...

閩南網(wǎng)11月8日訊（閩南網(wǎng)記者 黃碧麗 文/圖）11月7日上午，首屆中國(永春)香文化博覽會(huì)在永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)的中國香都如意廣場(chǎng)盛大啟動(dòng)，此次香博會(huì)是中國香文化展示推...

余光中文學(xué)館今天開館，余老昨在永春接受采訪

  17年前，妻子患上腎病，10年前更是惡化為尿毒癥，永春縣王錦輝開始了年復(fù)一年的悉心照料和陪同求醫(yī)；風(fēng)雨無阻，他每周陪妻子奔波近百公里到泉州做血透；雙...

閩南網(wǎng)11月6日訊 葉問、李小龍所使的詠春拳，近年來可謂風(fēng)靡海內(nèi)外，可是你知道詠春拳源自哪里嗎？讓妙妙來告訴你！ 在泉州永春，有一種傳承300多年的拳術(shù)，...

閩南網(wǎng)11月5日訊（閩南網(wǎng)記者 陳玉玲 通訊員 康慶平）白鶴展翅，天下永春。作為第十四屆亞洲藝術(shù)節(jié)的重要組成部分，世界永春白鶴拳大會(huì)將于11月8日在永春開幕。今...

閩南網(wǎng)11月3日訊 昨天，作為十四屆亞洲藝術(shù)節(jié)系列活動(dòng)之一——第十一屆中國泉州國際南音大會(huì)唱在永春縣開幕。來自海內(nèi)外的43個(gè)南音社團(tuán)、500多位弦友共...

餐具消毒環(huán)境差 藏身村莊躲監(jiān)管 部門：若屬實(shí)將責(zé)令整改 坑仔口鎮(zhèn)玉西村的餐具消毒廠，設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件差。 近日，市民黃先生致電反映，在永春達(dá)埔鎮(zhèn)、坑仔口...

作為第十四屆亞洲藝術(shù)節(jié)的重要活動(dòng)，世界（永春）白鶴拳大會(huì)、第十一屆中國泉州國際南音大會(huì)唱將在永春舉行。目前，永春全面提升城市環(huán)境，搭建商貿(mào)交流平臺(tái)，等...

　　在永春縣桃城鎮(zhèn)環(huán)翠村三組136號(hào)的院子里，53歲的劉光明打開今年新制好的熟地罐子，立刻有一股清新的藥香撲鼻而來。“我的九制熟地是古早味的，經(jīng)過了九制、九曬、九露。”制作熟地已近25年的他，已經(jīng)是第三代傳承人，對(duì)熟地有一種執(zhí)著的熱愛。

　　熟地，味甘微溫質(zhì)潤，既補(bǔ)血滋陰，又能補(bǔ)精益髓。熟地配以當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛癥的“四物湯”。永春的熟地制作歷史悠久，早在100多年前，出生于1885年的環(huán)翠村藥師劉團(tuán)便潛心于熟地的傳統(tǒng)工藝，制作技藝遠(yuǎn)近聞名，而劉團(tuán)即是劉光明的祖父。

　　眼下正值秋高氣爽、艷陽高照的時(shí)節(jié)，今年從河南原產(chǎn)地運(yùn)來的第二批生地已經(jīng)在陽光中晾曬。屋內(nèi)大灶上的大瓷甕里，生地搭配自釀紅酒正在慢火熬煮中。

　　劉光明說，燉過24小時(shí)后，紅酒被生地完全吸收，即開始進(jìn)行第一輪晾曬；夜間凍露，白天接受陽光和空氣的洗禮。一周后，再進(jìn)行第二輪煮和曬，同樣的過程需要經(jīng)過九輪，以此方制出的熟地就被成為九制熟地。九制過后，熟地還要經(jīng)過半年左右的晾曬，不能淋雨也怕潮濕，靜心照顧之下才能完全曬干。

　　“梅雨時(shí)節(jié)不能做，8月份的天氣最適合做。紅酒是用山泉自釀的，這樣用起來放心，品質(zhì)也有保證。一噸生地需要搭配九噸的紅酒才能做出九制熟地。制作的過程中必須一直住在山上，幾乎沒法睡覺，得觀察燉煮的情況和天氣變化。”劉光明說。

　　九制熟地多銷往閩南地區(qū)以及東南亞，半顆熟地?zé)醢坐啠湍茏龀鲆坏雷剃幯a(bǔ)髓的白鴨湯。據(jù)劉光明介紹，晉江還有購買熟地給女兒當(dāng)嫁妝的習(xí)俗，熟地能增值，越陳價(jià)格越高。

　　如今，能夠堅(jiān)持九制的熟地商家已經(jīng)不多，有些熟地經(jīng)過兩制就上了市場(chǎng)。而制作熟地過程的艱辛，也讓年輕一輩“望而卻步”。“現(xiàn)在制作熟地的人年紀(jì)都比較大了，幾乎沒有年輕人愿意做?？墒?，傳統(tǒng)工藝還是需要傳承給下一輩。”劉光明有些感慨。（記者 石勇 李菁 通訊員 陳志鵬 文/圖）

閩南網(wǎng)10月28日訊 帥氣的小伙子、一襲黑色的賽車服、全包圍式的專業(yè)頭盔、價(jià)值5萬元的豪華重型摩托車，如此“完美”的組合，卻出現(xiàn)在了不該出現(xiàn)的地方...

世界（永春）白鶴拳大會(huì)開幕式緊張排練  桃溪之畔勁刮亞藝風(fēng) 作為第十四屆亞洲藝術(shù)節(jié)的重要活動(dòng)，世界（永春）白鶴拳大會(huì)、第十一屆中國泉州國際南音大會(huì)唱...