每年的3-4月,是永寧太平洋牡蠣“春耕”的季節(jié)。港邊、梅林一帶的牡蠣養(yǎng)殖戶們開(kāi)始忙著播種牡蠣幼苗。日前,記者跟隨養(yǎng)殖戶到位于深滬灣牡蠣養(yǎng)殖區(qū)“種苗”。
當(dāng)天上午8時(shí),港邊村養(yǎng)殖戶陳標(biāo)容訂購(gòu)的牡蠣幼苗如期運(yùn)到碼頭,他告訴記者,“種”牡蠣幼苗依賴天氣和潮汐,當(dāng)天陽(yáng)光正好,海面也是風(fēng)平浪靜,很多養(yǎng)殖戶都借助當(dāng)天的好天氣“種苗”。碼頭上,工人們?cè)谛⌒蜋C(jī)械臂助力下,把裝在網(wǎng)兜里的牡蠣幼苗從貨車上吊裝到牡蠣收割船上。記者看到牡蠣幼苗附著在牡蠣殼上面,每只體積約1mm,一個(gè)牡蠣殼上面附著30多只幼苗。每22個(gè)牡蠣殼穿成一串,好像一個(gè)風(fēng)鈴。陳標(biāo)容說(shuō),約18萬(wàn)只牡蠣幼苗,當(dāng)天就可以完成“種”苗。
隨后,陳標(biāo)容駕駛船舶,駛往深滬灣牡蠣養(yǎng)殖區(qū),約20分鐘后,到達(dá)承包的海域。船舶以很慢的速度行駛,工人站在船沿,彎腰把一串串的牡蠣幼苗綁上藍(lán)色浮球,“種”到海水里。不一會(huì)兒,海面上飄起的浮球越來(lái)越多,從無(wú)人機(jī)拍攝的視角看,藍(lán)色的浮球一排一排,非常整齊。養(yǎng)殖戶們駕著船在浮球間緩慢穿梭,一派繁忙的海上“春耕”景象。牡蠣殼當(dāng)家,牡蠣幼苗在海中微生物的滋養(yǎng)下“借”殼生長(zhǎng),大約半年后,1mm的牡蠣幼苗可以長(zhǎng)到長(zhǎng)度約10厘米的成品牡蠣,在中秋前后就可以上市,豐富市民的菜籃子。牡蠣幼苗一年“種”兩季,在牡蠣秋收的季節(jié),再次迎來(lái)牡蠣“秋耕”。
據(jù)永寧鎮(zhèn)港邊村黨委書(shū)記、村委會(huì)主任張宗飚介紹,早在2016年,港邊村的永寧太平洋牡蠣就已經(jīng)獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),目前,養(yǎng)殖區(qū)有8000多畝,分別養(yǎng)殖牡蠣和珠蠣。村里有86戶村民從事養(yǎng)殖和銷售工作,牡蠣養(yǎng)殖已成為港邊村帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)創(chuàng)收、共同富裕的支柱產(chǎn)業(yè)。2022年,88多萬(wàn)噸的牡蠣收成,為村民帶來(lái)約4900萬(wàn)元的收入。
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