芹菜紫甘蘭蛋炒飯
食材明細(xì)：
熟米飯 1小碗、雞蛋 1枚、蔥葉、芹菜梗、紫甘蘭、玉米粒、十三香、蠔油、食鹽
做法：
1所用原料。
2蔥葉、芹菜和紫甘蘭分別切碎。
3炒鍋放油，油熱后先下蔥葉，放入玉米粒翻炒一分鐘。再加入芹菜和紫甘蘭翻炒。
4下入米飯打散，加十三香適量翻炒均勻。
5雞蛋磕入碗中打散，倒入米飯中稍等十幾秒再進(jìn)行翻炒。
6加適量蠔油。
7加食鹽翻炒均勻即可關(guān)火。
8炒好的米飯裝入小碗中，倒扣在盤子中即可上桌。
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