零廚藝也能做好的意頭菜：香辣竹簽蝦
原料：基圍蝦、料酒、鹽、蔥段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、竹簽、白芝麻。
做法：
1、把蝦身上的蝦槍、蝦須、蝦腳剪掉，從蝦背部挑出蝦腸（可從頭部開始第二節(jié)蝦殼縫中挑）；
2、將蝦用料酒，鹽拌勻后放冰箱腌半小時；
3、把腌好的蝦，從蝦尾用竹簽串上；
4、鍋中放少許油，開中火煎，隨時翻面煎，讓其均勻受熱（火不要太大，以免把蝦殼煎焦糊）；最好用平底鍋煎，可以平鋪在鍋中。
5、待蝦都煎變色，殼發(fā)脆時，倒入蔥段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉和蝦一起炒出香味，讓蝦都沾上調(diào)料味；
6、起鍋前撒上白芝麻，拌勻，裝盤時，挑出蔥段、八角、桂皮、香葉即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
2025-07-05 11:58 - 特朗普簽署“大而美”稅收和支出法案
2025-07-05 11:58 - 民調(diào)：韓國總統(tǒng)李在明執(zhí)政首月支持率為65%
2025-07-05 11:58 - 智能電冰箱國家標準修訂發(fā)布 12月1日正式實施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機關依法分別對牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
- 猜你喜歡:
-
贛深高鐵經(jīng)過哪些站點？贛深高鐵詳細路線圖及贛州西至深圳北票價(最新)2021-12-10國慶假期河南共接待游客6675.07萬人次 旅游收入322.32億元2021-10-092021冬至快樂問候語簡短句子大全 2021冬至快樂的祝福語說說句子2021-12-20
-
評論(零廚藝也能做好的意頭菜：香辣竹簽蝦)