做一碗讓你吃過不忘的炒飯：孜然羊肉炒飯
原料：澳洲羊頸肉100g、洋蔥1/4個(gè)、胡蘿卜1/3根、冷米飯一碗。
做法：
1、準(zhǔn)備材料，洋蔥剝?nèi)ネ馄?，胡蘿卜刨皮。
2、羊肉切小丁，洋蔥和胡蘿卜都切成小丁。
3、鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收緊，顏色變深。
4、倒入半湯匙料酒炒勻。
5、倒入切好的洋蔥和胡蘿卜丁，炒大約一分鐘，洋蔥出香味。
6、加入鹽和孜然粉（孜然粉的量要稍多點(diǎn)）。
7、倒入冷飯，邊炒邊用鍋鏟把米飯團(tuán)打散，直到米飯粒粒松散。
8、撒上蔥花出鍋。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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