快手夏季經(jīng)典開胃小炒菜：老干媽炒雞心
原料：雞心、洋蔥、紅椒、青椒、小米椒。
調(diào)料：鹽、糖、蒜、姜、老抽、料酒、水淀粉、老干媽辣醬。
做法：
1、雞心切去筋和膜從中剖開，擠洗其中污血然后漂洗干凈再切薄片。加鹽、料酒、和濕淀粉抓勻。腌制。
2、洋蔥切塊、青紅椒切塊、小米椒切圈、蒜姜切片、蔥切末。
3、鍋中倒底油，爆香蔥末，蒜片和姜片。
4、倒入洋蔥塊、翻炒出香味。
5、然后倒入雞心，不要馬上翻炒，讓洋蔥等調(diào)料墊底姜香味都躥入雞心里。
6、待變色后再翻動、倒入小米椒圈老干媽辣醬翻炒了。
7、烹少許料酒并放入青紅椒塊炒出香味。
8、加一點(diǎn)老抽，最后加鹽和糖調(diào)味夠一點(diǎn)薄芡即可出鍋裝盤。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點(diǎn)幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 全國鐵路7月1日實(shí)行新列車運(yùn)行圖 新增列車車票今起發(fā)
2025-06-17 18:15 - 兩岸交流合作民心所向無法阻擋——臺灣各界積極評價海
2025-06-17 18:08 - 應(yīng)急管理部派出工作組指導(dǎo)湖南臨澧煙花爆竹廠爆炸事故
2025-06-17 18:08 - 國有企業(yè)改革深化提升行動重點(diǎn)改革任務(wù)平均完成率超80
2025-06-17 17:52 - 鍥而不舍落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神丨浙江湖州：整治形式主
2025-06-17 17:52 - 國務(wù)院同意湖南省承辦2029年第十六屆全國運(yùn)動會
2025-06-17 17:50 - 我國新一代載人飛船“夢舟”零高度逃逸飛行試驗(yàn)取得圓
2025-06-17 17:30
- 全國鐵路7月1日實(shí)行新列車運(yùn)行圖 新增列車車票今起發(fā)
- 猜你喜歡:
-
春節(jié)假期各地掀起文旅游熱潮 “免簽朋友圈”擴(kuò)容帶火出境游2024-02-192023元旦迎新年快樂朋友圈句子 2023元旦簡短說說語錄大全2022-12-29
-
評論(快手夏季經(jīng)典開胃小炒菜：老干媽炒雞心)