餐館扣工資做押金
《勞動(dòng)法》明確規(guī)定，用人單位聘用勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)足額發(fā)放員工工資，不得以各種理由私自扣發(fā)員工工資或者收取押金，但是蘭州“樂不思蜀”餐館隨意扣發(fā)員工工資作為押金，員工要求退還遭拒，老板稱這是該店管理員工的制度。3月14日，打工妹牛小紅在討要無望的情況下，欲將此事訴諸法律給自己討一個(gè)說法。
2010年開春，19歲的臨洮女孩牛小紅來到位于蘭州市嘉峪關(guān)南路的“樂不思蜀”精品川菜店打工。餐館老板王某告訴牛小紅，每個(gè)進(jìn)店的員工收取800元的押金，押金從每個(gè)月800元的工資里面扣除，分八個(gè)月扣清，干夠一年退還全部押金。牛小紅在“樂不思蜀”店干了11個(gè)月后跳槽離開了“樂不思蜀”，當(dāng)她多次向老板要回押金時(shí)，店老板卻拒絕支付800元押金。
隨后，記者和牛小紅的委托人一起來到“樂不思蜀”精品川菜店來了解情況。餐館老板王某稱自己知道收取押金不合法，但這是該餐館約束、管理員工的辦法。王某還稱餐飲行業(yè)打工者的流動(dòng)性大，尤其是春節(jié)前后，老板也有難處，不得不用這個(gè)權(quán)宜之計(jì)，如果不用這樣的措施，餐館就沒辦法開下去了。如果要給牛小紅全額退還押金的話，是絕對不可能的。
蘭州市城關(guān)區(qū)勞動(dòng)監(jiān)察中隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)明確表示，用人單位聘用勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)足額發(fā)放員工工資，不得以各種理由私自扣發(fā)員工工資或者收取押金，違者由勞動(dòng)行政部門責(zé)令限期退還勞動(dòng)者本人，經(jīng)確認(rèn)后勞動(dòng)監(jiān)察部門將對違法用人單位進(jìn)行處罰。當(dāng)事人牛小紅咨詢了久銘律師事務(wù)所的馬律師后表示，她將通過法律途徑維護(hù)自己的合法權(quán)益，使自己的權(quán)益得到保障。
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