香芒配小黃鴨 超萌
日式青芥三文魚(yú)撻,一聽(tīng)菜名就知道是粵式點(diǎn)心的升級(jí)版。最近湖里南山路天呈商業(yè)中心新開(kāi)了一家粵風(fēng)樓,這就是招牌點(diǎn)心之一。外層酥皮是純手工制作而成的,很脆很松,內(nèi)餡是三文魚(yú)配芥末沙拉醬再加上黃瓜,入口甜中帶辣,有種初戀的感覺(jué),所以這款點(diǎn)心又叫“初戀的味道”。
外形萌萌的香芒游水小黃鴨不僅超級(jí)可愛(ài),吃起來(lái)也特別Q,原來(lái)是在生粉中加入藻類(lèi)粉,再用芒果汁均勻混合,所以有著濃濃的芒果香味,非常適合小朋友。
店里有惹人愛(ài)的點(diǎn)心,也有精致的私房菜,雙味小青龍選用自然生長(zhǎng)的南非小青龍,拆肉和蛋清一起秘制而成,又鮮香又滑嫩,配上水果沙拉,真是奇妙無(wú)比的感受。