生姜、玉米、蘿卜、地瓜、紫長茄、楊桃、百香果、高山茶、野鴨、龍眼干......幾百種同安特色農(nóng)產(chǎn)品將于本月6日至9日，亮相第七屆廈門名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會，讓您一次買個夠，填滿您的“菜籃子”。

　　記者了解到，在全面建設(shè)“富美同安”過程中，同安區(qū)不斷推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的同時，著力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，采取“公司+農(nóng)戶+基地”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，大力發(fā)展“一村一品”、對臺農(nóng)業(yè)、高優(yōu)農(nóng)業(yè)和林下經(jīng)濟，促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效，實現(xiàn)“百姓富”。

　　郭山村的一村一品紫長茄。　　

　　▲軍營村的茶葉?！　?/p>

　　頂村的一村一品茭白?！　?/p>

　　五顯鎮(zhèn)菌秀食用菌專業(yè)合作社的海鮮菇。

到“農(nóng)展會” 購同安特色農(nóng)產(chǎn)品

　　春節(jié)近了，年貨熱了，一年一度的“農(nóng)展會”也將舉行了。記者了解到，第七屆廈門名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會將于2月6日至9日在會展中心C廳舉行，同安區(qū)“派出”強大陣容，亮相農(nóng)展會。

　　一提起同安名特優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品，市民紛紛豎起了大拇指猛夸。不少市民表示，以前要購買齊同安特色農(nóng)產(chǎn)品，還要跑到同安去，這一次不出島，也能一站式購全同安特色農(nóng)產(chǎn)品了。

　　“天巖山”巖蔥、郭山紫長茄子、青田新鮮蔬果……多種有機蔬果紛紛上陣，不少市民表示已經(jīng)準備“海量購買”。“我們家蔬菜灌溉的一定是山泉水，土壤視不同植物的要求而定”廈門市青云嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人林曉晴笑著說，到了同安，少有不吃土雞鴨的。這次，農(nóng)家雞鴨將走進農(nóng)展會。同安川祥禽畜專業(yè)合作社帶來了深受市場歡迎的綠頭野鴨、鴨蛋和特制深加工鴨蛋干，讓您免去舟車勞頓之苦，在家門口就能一飽口福。

　　冬季“進補”，是閩南古老的飲食文化傳統(tǒng)。本屆農(nóng)展會上，同樣少不了養(yǎng)生食品，且種類和口味五花八門——龍眼干，不僅有鳳梨穗品種，還有咸味的；蜜，既有普通蜂蜜，也有正當時的冬蜜；松軟綿密的進士芋、檳榔芋從褒美村的農(nóng)地里新鮮“出土”，掉進您的購物袋時還帶著芬芳的泥土味……。

　　不僅有來自村里最天然的“大山味道”，銀祥等一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)也將帶來封肉、姜母鴨等精致的深加工特色地方美食。

特色農(nóng)業(yè) 帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富

　　談起今天同安特色農(nóng)業(yè)所取得的成績，與同安農(nóng)業(yè)部門的引導是分不開的。

　　近年來，同安區(qū)不斷加大拓寬農(nóng)民增收渠道，實施“一村一品”戰(zhàn)略，鼓勵、引導和扶持“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，使每一個村都有一個好的致富產(chǎn)業(yè)做支撐。

　　農(nóng)林部門工作人員介紹，從2008年起每年由區(qū)財政拿出100萬元，建立“一村一品”以獎代補扶持基金，對承擔“一村一品”項目的村委會、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)村專業(yè)協(xié)會給予獎勵。扶持項目包括:通過農(nóng)業(yè)“三品”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品）認證的，“一村一品”特色農(nóng)產(chǎn)品獲得廈門市著名商標、福建省著名商標和中國馳名商標的；參加全國、省級、市農(nóng)交會、農(nóng)博會、食博會、綠博會、農(nóng)展會、農(nóng)超對接會等大型展會展銷推介的；獲得全國、省級“一村一品”示范村；農(nóng)民專業(yè)合作社等。

　　經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，專業(yè)村建設(shè)初顯成效，全區(qū)培育“一村一品”專業(yè)村37個，洪塘鎮(zhèn)郭山村、蓮花鎮(zhèn)軍營村和上陵村、汀溪鎮(zhèn)頂村村等4個村被農(nóng)業(yè)部確定為全國“一村一品”示范村；培育紫長茄、黃瓜、甘藍、四季豆、白蘿卜、西紅柿、韭菜、巖蔥、生姜、芥菜、檳榔芋、多彩甘薯、鳳梨穗龍眼、荔枝、楊桃、番石榴、果蔗、香蕉、高山烏龍茶、瘦肉豬、珍禽等特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)十種，有力推動了特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　“一村一品”特色農(nóng)產(chǎn)品，帶領(lǐng)著廣大農(nóng)民發(fā)家致富。為提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，同安區(qū)培育和選拔在鄉(xiāng)村各類科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣中成效突出的科技推廣人員和在農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、加工領(lǐng)域成績顯著、規(guī)模示范效益明顯的生產(chǎn)能手。通過多種形式的教育培訓，培養(yǎng)了一批發(fā)展“一村一品”的農(nóng)村生產(chǎn)能手、能工巧匠、經(jīng)營能人和科技帶頭人，服務(wù)于生產(chǎn)第一線。農(nóng)林部門推廣新品種、新技術(shù)，依靠科技實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。扶持專業(yè)合作社，引導農(nóng)民建立大棚蔬菜，開展節(jié)水灌溉、機耕路等，給予成規(guī)模的大棚種植戶一次性的經(jīng)濟補償，讓農(nóng)民朋友實現(xiàn)雙豐收。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈

　　助力富美鄉(xiāng)村

　　工作人員介紹，特色農(nóng)產(chǎn)品使農(nóng)產(chǎn)品商品率和效益明顯提高。如明溪村菜農(nóng)在專業(yè)合作社牽頭下參與訂單生產(chǎn)，蔬菜單位面積收益水平比以前翻了近一番；郭山村紫長茄形成專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)后，農(nóng)民人均純收入比所在鎮(zhèn)平均水平高30%左右。

　　近年來，同安特色農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢、傳統(tǒng)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，大力推進規(guī)模化、標準化、品牌化和市場化建設(shè)，著力培育蔬菜、畜牧、水產(chǎn)、果茶等農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，走規(guī)范化、專業(yè)化發(fā)展的路子。通過推廣“公司+基地+農(nóng)戶”、“合作組織+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作組織+農(nóng)戶”等模式，培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，鍛鑄市場知名品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　同安城郊平原片區(qū)，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，建設(shè)萬畝蔬菜基地，大力發(fā)展蔬菜；沿海片區(qū)建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，大力發(fā)展對蝦養(yǎng)殖等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；半山丘陵地帶，發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢，發(fā)展特色水果、特色蔬菜和生豬養(yǎng)殖；西北部山區(qū)改良傳統(tǒng)品種，著力建設(shè)鐵觀音等優(yōu)質(zhì)茶葉基地。記者了解到，目前同安區(qū)共培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)17家（其中國家級龍頭企業(yè)3家）、農(nóng)民專業(yè)合作社504家、一村一品專業(yè)村27個（其中國家級示范村4個）。注冊商標300多件，其中中國馳名商標2件、福建省著名商標11件、廈門市著名商標16件。建成10萬畝蔬菜、7萬畝水果、2萬畝茶葉的多元化特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，是福建省水果產(chǎn)區(qū)、全國龍眼基地縣，特色果蔬遠銷國內(nèi)外，同安閩南果蔬批發(fā)市場名列全國蔬菜批發(fā)市場20強。