位于鷺江道的廈門(mén)溫德姆和平國(guó)際大酒店
據(jù)海峽導(dǎo)報(bào)報(bào)道 海景皇冠假日更名海景千禧大酒店,索菲特酒店更名泛太平洋酒店,廈門(mén)寶龍酒店更名寶龍鉑爾曼酒店……近年來(lái),廈門(mén)不斷有酒店更名的消息傳出。記者昨日獲悉,廈門(mén)溫德姆和平國(guó)際大酒店也將于下月底更名,新名稱(chēng)或?qū)⑹侨鹗繃?guó)際。
據(jù)了解,目前廈門(mén)的11家五星級(jí)酒店中,已經(jīng)有三家“城頭變幻大王旗”。對(duì)于一家服務(wù)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),名稱(chēng)可謂至關(guān)重要,為何這些知名高檔酒店紛紛要走上更名之路呢?
溫德姆另結(jié)瑞士“新歡”
“這兩年動(dòng)不動(dòng)就有酒店更名,連我們這些的哥常常都一頭霧水。”昨日,一名出租車(chē)司機(jī)如是向記者感嘆道。
2009年4月開(kāi)業(yè)的五星級(jí)酒店廈門(mén)溫德姆和平國(guó)際大酒店也即將加入這一更名之列。昨日,溫德姆酒店方面向記者證實(shí),該酒店與溫德姆集團(tuán)的管理協(xié)議將于今年4月份到期。該酒店業(yè)主決定管理合同到期后不再續(xù)約,改與瑞士酒店集團(tuán)合作,最終發(fā)展自己的品牌。
“酒店將由瑞士籍的新總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),近日他已加入酒店,籌備更名事宜。原有的600多名員工及酒店管理團(tuán)隊(duì)成員大部分都將留在酒店。”溫德姆酒店方面并強(qiáng)調(diào)說(shuō),“我們與溫德姆酒店集團(tuán)一直保持良好的關(guān)系,這次是‘和平分手’。”
“這才開(kāi)業(yè)幾年啊?!睆B門(mén)一酒店業(yè)內(nèi)人士獲悉溫德姆酒店要更名的消息后顯得有些驚訝。他告訴記者,一般來(lái)說(shuō),業(yè)主與管理方簽約有兩種模式,一種是簽10年,一種是簽5+5年,5年之后雙方再考慮是否需要續(xù)約。“像溫德姆這么快就更名的,比較少見(jiàn)?!?/P>
和平分手還是另有隱情
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,目前國(guó)內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展太快,很多公司也會(huì)發(fā)展酒店業(yè),但是畢竟不是其主業(yè),所以一般會(huì)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的酒店管理公司來(lái)幫助管理。按照行規(guī),酒店管理方會(huì)收取酒店收入的2%-3%作為管理費(fèi),如果酒店有盈利的話,管理方還會(huì)收取利潤(rùn)的3%-8%作為獎(jiǎng)金。對(duì)于管理方而言,除去利潤(rùn)之外,管理費(fèi)是旱澇保收的,而對(duì)于酒店業(yè)主來(lái)說(shuō),一般一家高端酒店要10-13年才能收回投資?!斑@樣對(duì)業(yè)主而言,就太漫長(zhǎng)了?!?/P>
“一邊是業(yè)主覺(jué)得投入回報(bào)率太低,一邊又是管理方旱澇保收,這樣,雙方很有可能會(huì)發(fā)生分歧,導(dǎo)致提前分手?!鄙鲜鋈耸糠治?,如果提前終止合同,業(yè)主還需向管理方賠償,如果是業(yè)主單方面原因的話,預(yù)期管理費(fèi)需要全額賠付?!耙话銇?lái)說(shuō),酒店提前終止合作,帶來(lái)的直接損失在1000萬(wàn)元左右?!?/P>
廈門(mén)高檔酒店頻頻易名
其實(shí),溫德姆酒店更名在廈門(mén)并不是個(gè)例。不算溫德姆酒店在內(nèi),目前廈門(mén)11家五星級(jí)酒店中,已經(jīng)有三家“城頭變幻大王旗”。
2004年,海景皇冠假日更名為海景千禧大酒店;2009年8月,廈門(mén)索菲特大酒店改變用了1年零1個(gè)月的索菲特品牌,更名為廈門(mén)泛太平洋酒店;今年1月,廈門(mén)寶龍酒店更名為寶龍鉑爾曼酒店。
“近年來(lái),中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展迅猛,大量的國(guó)際酒店管理集團(tuán)也相繼殺入,搶占中國(guó)市場(chǎng)。”業(yè)內(nèi)人士分析,客觀地說(shuō),國(guó)際酒店管理集團(tuán)在我國(guó)酒店業(yè)興起的最初時(shí)期,確實(shí)起到了舉足輕重的作用。但時(shí)至今日,隨著中國(guó)酒店業(yè)的日趨成熟,具有開(kāi)拓精神的本土企業(yè),在對(duì)國(guó)外管理模式取其精華去其糟粕后,憑借著對(duì)本土文化更深入的了解以及更人性化的管理模式,形成了自己別具一格的品牌理念。關(guān)于國(guó)際酒店管理集團(tuán)“下課”的呼聲,在近幾年幾乎從未間斷過(guò)。(記者 溫添賦/文 梁張磊/圖)