《中餐廳》自開(kāi)播以來(lái),趙薇和黃曉明的互懟日常就被大家津津樂(lè)道。其實(shí),這不僅是兩人“相愛(ài)相殺”的日常互動(dòng),更從另一個(gè)角度體現(xiàn)了兩人略有出入的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。不過(guò),在上周六播出的節(jié)目中,兩人也一改往日畫(huà)風(fēng),在餐桌前就中餐廳的經(jīng)營(yíng)原則達(dá)成了一致,出爐了中餐廳“最重要的經(jīng)營(yíng)原則”。
為了更好地經(jīng)營(yíng)中餐廳,趙薇黃曉明經(jīng)營(yíng)理念各異引發(fā)爭(zhēng)執(zhí)不斷
盡管趙薇和黃曉明經(jīng)常會(huì)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)理念的不同發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),但是大家的初心都是為了讓中餐廳的生意更加紅火。黃曉明希望通過(guò)打折、免費(fèi)送飲品等方式招攬顧客,甚至借機(jī)發(fā)展回頭客,然而這在趙薇看來(lái)就有點(diǎn)“不計(jì)較成本”,優(yōu)惠力度可以減弱,盡可能地盈利才是經(jīng)營(yíng)餐廳的關(guān)鍵所在。為了將中餐廳經(jīng)營(yíng)得更好,趙薇和黃曉明意識(shí)到理念分歧亟需解決。
趙薇黃曉明達(dá)成一致:“店長(zhǎng)的意見(jiàn)一定要支持”
等到送走所有的客人,趙薇、黃曉明、張亮、靳夢(mèng)佳開(kāi)展了一次“餐桌會(huì)議”,趙薇和黃曉明也首次就兩人的經(jīng)營(yíng)分歧進(jìn)行了深入的討論。黃曉明認(rèn)為,大家一起合伙經(jīng)營(yíng)中餐廳,爭(zhēng)執(zhí)不可避免,想要解決這個(gè)問(wèn)題,最重要的經(jīng)營(yíng)原則就是“店長(zhǎng)的意見(jiàn)一定要支持!”趙薇十分同意黃曉明的觀(guān)點(diǎn),還開(kāi)玩笑說(shuō)“他之所以這么說(shuō),是因?yàn)樗疃业能浝咴谀睦?!”如此重要的?jīng)營(yíng)理念還來(lái)源于黃曉明的親身經(jīng)歷,“有意見(jiàn)可以提,但是一定要按照店長(zhǎng)的意見(jiàn)執(zhí)行,不然餐廳就亂了?!苯?jīng)過(guò)這次會(huì)議,趙薇和黃曉明首次就經(jīng)營(yíng)理念達(dá)成一致,在接下來(lái)的日子里,他們會(huì)堅(jiān)決按照黃曉明提出的意見(jiàn)執(zhí)行嗎?本周六22:00湖南衛(wèi)視《中餐廳》等你來(lái)一探究竟!