2日上午,建陽市漳墩民族中學(xué)總務(wù)處組織食堂工作人員對學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境進行清潔與消毒,并在供餐前采用蒸氣薰蒸、“84”消毒液清洗等方式,對所有餐廚具、用具等進行徹底的清洗消毒,為在校就餐師生筑起一道食品衛(wèi)生安全“防火墻”。
開學(xué)一周內(nèi),該校還將針對春季傳染病流行特征,對全校師生組織開展一次有針對性的健康教育。
據(jù)了解,漳墩民族中學(xué)長期以來始終把食品衛(wèi)生安全工作放在第一位??倓?wù)處除經(jīng)常性地開展食堂設(shè)施設(shè)備的安全隱患排查、堅持定期大規(guī)模地消毒外,還注意把好食品采購、加工關(guān),做好食品留樣工作,并通過每學(xué)期對食堂工作人員進行食品安全工作培訓(xùn)會,提高食堂工作人員的食品衛(wèi)生安全意識。