福建電力職業(yè)技術(shù)與南安職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校聯(lián)合招收五年專(zhuān)學(xué)生150人，學(xué)生前三年在南安職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校學(xué)習(xí)，后兩年直接轉(zhuǎn)入學(xué)院學(xué)習(xí)。學(xué)生在規(guī)定年限內(nèi)修完規(guī)定課程，達(dá)到規(guī)定畢業(yè)學(xué)分，頒發(fā)福建省教育廳統(tǒng)一印制、國(guó)家教育部電子注冊(cè)的專(zhuān)科畢業(yè)證書(shū)。今年招收供用電技術(shù)（省級(jí)精品課程）50人，機(jī)電一體化技術(shù)（學(xué)院優(yōu)質(zhì)及重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)）100人。

　　泉州醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校

　　輸送大批衛(wèi)生技術(shù)人才

　　泉州醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校是一所全日制公辦的國(guó)家示范性（骨干）醫(yī)藥衛(wèi)生類(lèi)高職院校。在80年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校逐漸形成了“質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校、科研優(yōu)校”的辦學(xué)理念，凝練了“精誠(chéng)惠世”的校訓(xùn)精神，為社會(huì)培養(yǎng)、輸送了38000多名大、中專(zhuān)實(shí)用型各類(lèi)專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生技術(shù)人才。學(xué)校中職部已搬遷，招生專(zhuān)業(yè)包括護(hù)理專(zhuān)業(yè)、助產(chǎn)專(zhuān)業(yè)及藥劑（臨床藥學(xué)）專(zhuān)業(yè)，總招生計(jì)劃數(shù)為850人。

　　泉州高級(jí)技工學(xué)校

　　實(shí)行雙證制

　　泉州高級(jí)技工學(xué)校是泉州市唯一公辦國(guó)家級(jí)重點(diǎn)高級(jí)技工學(xué)校。學(xué)校與江西理工大學(xué)、集美大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)設(shè)了本科、大（中）專(zhuān)、高（中）級(jí)技工等學(xué)歷教育和職業(yè)技能培訓(xùn)近30個(gè)專(zhuān)業(yè)。學(xué)校實(shí)行“畢業(yè)證書(shū)”、“職業(yè)資格證書(shū)”雙證制，與200多家大中型企業(yè)、大集團(tuán)建立友好合作，并先后與福建多家公司進(jìn)行校企合作，為畢業(yè)生開(kāi)拓了廣闊的就業(yè)前景。

　　福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校

　　省內(nèi)唯一設(shè)系管理的中專(zhuān)

　　福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校創(chuàng)建于1979年，在校生近萬(wàn)人，是國(guó)家技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地。學(xué)校實(shí)行招生、教學(xué)、上大學(xué)、推薦就業(yè)一條龍服務(wù)，自2004年以來(lái)連續(xù)十年招生數(shù)名列福建省前茅。該校擁有信息科學(xué)與藝術(shù)系、經(jīng)濟(jì)管理系、理工系3個(gè)系，下設(shè)34個(gè)專(zhuān)業(yè)，是福建唯一設(shè)系管理的中專(zhuān)學(xué)校。該校建有模擬電子商務(wù)、外貿(mào)洽談、語(yǔ)音、電工、空調(diào)制冷、家電維修、汽車(chē)檢測(cè)與維修、建筑、電腦數(shù)控、航海等十幾個(gè)實(shí)訓(xùn)中心。

　　泉中職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校

　　校企聯(lián)合訂單培養(yǎng)

　　泉中職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校是一所全日制公辦省級(jí)重點(diǎn)職校，學(xué)校把創(chuàng)品牌、創(chuàng)特色作為建設(shè)名校的突破口，走出一條個(gè)性化發(fā)展之路，成為泉州市緊缺型人才培養(yǎng)基地。學(xué)校開(kāi)設(shè)有學(xué)前教育、服裝設(shè)計(jì)與工藝、服裝制作與生產(chǎn)管理、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、美容與形象設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)，還建有完善的教學(xué)儀器設(shè)施及實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、實(shí)習(xí)場(chǎng)所。學(xué)校積極推行“一年學(xué)基礎(chǔ)、二年學(xué)技能、三年頂崗實(shí)習(xí)”的中職教育人才培養(yǎng)模式，與多家大中型企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地和廣闊的就業(yè)渠道。

　　華僑職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校

　　泉州中職教育龍頭校

　　泉州華僑職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校是泉州市第一所“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)”中等職業(yè)學(xué)校，是泉州市教育局直屬唯一公辦職校。學(xué)校位于泉州市區(qū)，目前與泉州幼高專(zhuān)聯(lián)合舉辦學(xué)前教育五年制大專(zhuān)。該校擁有100多間專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，其中“計(jì)算機(jī)軟件及應(yīng)用實(shí)訓(xùn)基地”為國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，“動(dòng)漫與游戲制作專(zhuān)業(yè)”為省級(jí)技能型緊缺人才培養(yǎng)基地專(zhuān)業(yè)，“電子工藝實(shí)訓(xùn)基地”為市級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，是泉州市中等職業(yè)教育的龍頭校。在校生經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的文化素質(zhì)培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高，“學(xué)歷證書(shū)”和“職業(yè)資格證書(shū)”兼得，實(shí)現(xiàn)了畢業(yè)生與崗位職工的零距離對(duì)接。

　　南安職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校

　　國(guó)家示范性數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地

　　南安職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校秉承“自強(qiáng)不息”校訓(xùn)，堅(jiān)持“一切為了師生的全面和諧發(fā)展”辦學(xué)理念。學(xué)校現(xiàn)為國(guó)家示范性數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地，中央財(cái)政支持計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，國(guó)家制造業(yè)信息化——三維CAD教育培訓(xùn)基地，全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考點(diǎn)，國(guó)家職業(yè)技能鑒定站，福州大學(xué)高技能人才（南安）培養(yǎng)基地等。學(xué)校根據(jù)泉州市、南安市產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，著力工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)建設(shè)，建成以“機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、模具設(shè)計(jì)與制造”兩個(gè)省級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)和“數(shù)控技術(shù)應(yīng)用”一個(gè)創(chuàng)建國(guó)家示范專(zhuān)業(yè)為骨干的專(zhuān)業(yè)群，被確定為南安市裝備制造技術(shù)培訓(xùn)中心。

　　惠安開(kāi)成職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校

　　注重人文素質(zhì)的培養(yǎng)

　　惠安開(kāi)成職業(yè)中專(zhuān)學(xué)?，F(xiàn)有中職在校生2800多名，大專(zhuān)函授自考學(xué)生800多名。學(xué)校不僅注重課堂理論的傳授，更注重實(shí)踐的教學(xué)，在建筑特級(jí)企業(yè)“閩建建工集團(tuán)”、“福建九龍建設(shè)集團(tuán)”及眾多校友創(chuàng)辦的建筑公司建立實(shí)訓(xùn)基地，使每個(gè)學(xué)生都能學(xué)以致用。學(xué)校重視人文素質(zhì)的培養(yǎng)，一年一度的校園文化藝術(shù)節(jié)、教學(xué)開(kāi)放日、田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)和豐富多彩的學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)，激發(fā)了師生的智慧，開(kāi)闊了視野，陶冶了情操。

　　安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校

　　重視新型職業(yè)農(nóng)民的培育

　　安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所集學(xué)歷教育、短期培訓(xùn)、技能鑒定、茶文化旅游體驗(yàn)和新型職業(yè)農(nóng)民培育于一體的“省部級(jí)重點(diǎn)”中等職業(yè)學(xué)校。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近幾年來(lái)生源遍及全國(guó)10多個(gè)省份。學(xué)校擁有國(guó)家職業(yè)技能鑒定站，每月面向社會(huì)開(kāi)展評(píng)茶師、茶藝師、茶葉加工師、電工、焊工、家電維修、計(jì)算機(jī)操作員等十多個(gè)職業(yè)工種資格培訓(xùn)、考證。韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、印尼、美國(guó)等國(guó)際友人，以及省內(nèi)各高校的茶學(xué)社、有關(guān)報(bào)社小記者團(tuán)和茶文化旅游觀(guān)光團(tuán)經(jīng)常來(lái)校交流、體驗(yàn)茶文化。

　　泉州藝術(shù)學(xué)校

　　閩南戲曲的搖籃

　　泉州藝術(shù)學(xué)校是一所以培養(yǎng)戲曲藝術(shù)專(zhuān)業(yè)人才為主，輻射其他藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的綜合性藝術(shù)學(xué)校，被譽(yù)為“閩南戲曲的搖籃”。學(xué)校始終以“繼承、弘揚(yáng)、保護(hù)、發(fā)展”優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)為目標(biāo)，以培養(yǎng)優(yōu)秀文化藝術(shù)后繼人才為己任。南音是學(xué)校的重點(diǎn)學(xué)科，除此之外，還有被列為國(guó)家首批公布的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的梨園戲、高甲戲、木偶雕刻以及舞蹈、音樂(lè)、編劇、舞臺(tái)美術(shù)、閩南語(yǔ)播音主持、學(xué)前教育、茶藝表演等十五個(gè)專(zhuān)業(yè)。

　?。ū景鎸W(xué)校排名不分先后）