案例一:家里豪華餐 因?yàn)閶寢層袗?/strong>
“我媽天天起得比我早,煮了個(gè)粥就去晨運(yùn),鐵打的家規(guī)我怎么可能吃不上早餐。”今年33歲的陸雯雯單身,目前和父母同住,早晚兩餐家庭全都照顧上。她曾經(jīng)和辦公室里的同事討論過早餐問題,發(fā)現(xiàn)自己吃得是最好的,上個(gè)星期吃過了燒餅、肉絲面、瘦肉粥和蒸餃,只要她夸一句“媽媽做飯好吃”,陸媽媽第二天做早飯更加起勁,“早餐也是家庭相親相愛的一種體現(xiàn)吧”。
陸雯雯的閨蜜則選擇“自己動(dòng)手、豐衣足食”,清晨早一個(gè)小時(shí)起床,在廚房里做一頓簡單卻有營養(yǎng)的早餐,朋友圈每天看著她的曬圖會(huì)流口水。她則認(rèn)為,保證早餐使整個(gè)人神清氣爽,比火急火燎地趕時(shí)間來得更從容。
案例二:公司配食堂 招人有“甜頭”
公司有按時(shí)開飯的食堂,也有一份“家”的味道。廣州有不少房企為員工開食堂,提供早中晚三餐,價(jià)格堪比外面的“走鬼價(jià)”,成為招人的“甜頭”。
譚小姐在珠江新城華夏路一家房企上班,公司多年來一直為職工提供餐飲福利補(bǔ)貼,早餐只需要一兩塊錢,就可以吃到廣式糕點(diǎn)、糯米雞、豆?jié){等營養(yǎng)早餐。公司有了食堂,同事們都早早趕來用餐,無形中還提高了早勤效率。
特別針對(duì)白領(lǐng)早餐“缺位”,不少餐飲服務(wù)公司開發(fā)了團(tuán)膳服務(wù),一大早拉一車車的面包、粥粉面到公司派送。記者走進(jìn)位于黃埔區(qū)的一家餐飲公司的“廚房”,看見面包間、洗菜間、炒菜間、檢測間一字排開,近百名廚師從早上5點(diǎn)開始忙活早中晚三頓。類似的餐飲服務(wù)公司,服務(wù)對(duì)象從美國領(lǐng)事館到UC、騰訊等,規(guī)模較大的有四五家。