閩臺食品深度對接空間大商機多（圖）

來源:東南早報 2016-07-15 10:50 http://www.sxstscl.cn/ 海峽都市報電子版

交易會吸引眾多客商參加（王柏峰/攝）

　　第三屆閩臺（泉州）食品交易會昨在晉江舉行，吸引了海峽兩岸、香港、澳門等地區(qū)和日本、韓國、越南、馬來西亞、印尼、意大利等國家的400多家特色食品企業(yè)參展。交易會設(shè)SM展館和佰翔酒店兩大展區(qū)，參展面積達3.5萬平方米，1600個展位全方位展示食品行業(yè)最新動態(tài)、最新技術(shù)、最新潮流。

　　主辦方介紹，這次交易會，臺灣組織了30多家食品企業(yè)參展。臺灣食品發(fā)展協(xié)會理事長顏富庸說：“臺灣食品市場與大陸在產(chǎn)品、管理、機械等方面都各有優(yōu)勢，希望通過交易會平臺，讓兩岸食品行業(yè)優(yōu)勢互補，深度對接。”

　　連續(xù)三屆參加閩臺食品交易的臺灣宜農(nóng)生物科技食品有限公司董事長張梅蓮介紹，公司通過展會平臺，了解大陸市場，進駐各大商場，尋求與大陸同行進一步交流合作。

　　主營糖果等休閑食品的晉江市小兄弟食品有限公司是老品牌，公司總經(jīng)理陳煥友認為，大陸食品行業(yè)在創(chuàng)意、技術(shù)、研發(fā)等方面，都有待深耕，潛力和空間巨大，兩岸食品行業(yè)如何深度對接，是一個重要課題。

　　食品飲料業(yè)是晉江的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，已形成糖果、膨化、果凍、烘焙、水產(chǎn)品、調(diào)味品、罐頭、炒貨、紫菜、蜜餞等10多個門類、數(shù)百個品種，被譽為“中國休閑食品之都”，是福建省最大的休閑食品生產(chǎn)基地，2015年全市食品產(chǎn)業(yè)銷售收入突破380億元?！稌x江市食品產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃》提出，到2018年實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億。

　　晉江食品飲料業(yè)涌動著資本暗流。前天，首屆中國(晉江)食品資本高端論壇暨項目路演已開始對接活動，尋求合作的有私募股權(quán)基金、天使投資機構(gòu)、券商等資本大咖。

　　昨日，晉江市食品行業(yè)協(xié)會倡議發(fā)起成立中國食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟，海峽兩岸15家食品相關(guān)協(xié)會加入聯(lián)盟，聯(lián)盟秘書處設(shè)在晉江。聯(lián)盟啟動后，將面向全國、全球免費招募有共同理念的優(yōu)質(zhì)合作企業(yè)。

　　不少企業(yè)力爭通過創(chuàng)新產(chǎn)品，避免同質(zhì)化競爭。以布丁為核心產(chǎn)品的巧媽媽，攜新品布丁月餅亮相展會，吸引眾多客商關(guān)注；雅客推出的長白山甘泉礦泉水引人關(guān)注；小樣乳酸菌飲料主打健身概念，尋求新的市場空間。（記者杜連財許小程通訊員陳文經(jīng)）