蔬菜產(chǎn)量減少 晉江菜價全線上漲（附表）
“這周菜價和上周相比又漲了，還以為已經(jīng)漲到‘頭’了呢。”菜市場內(nèi)，不少市民在詢菜價的時候，都這樣感慨道。記者昨日走訪曾井菜市場時發(fā)現(xiàn)本周菜價跟上周相比，漲了不少。
其中，本地蔬菜、外調(diào)水葉菜與上周相比，平均每斤漲幅在0.5元至1元間。曾井市場上，外調(diào)的水葉菜占市場水葉菜份額近三分之二。外調(diào)的蔬菜如花菜，油菜、生菜、油麥菜等，均漲了0.5元至1元不等；本地的小白菜、生菜、油麥菜、芥菜等品相雖不如外調(diào)蔬菜，因近來產(chǎn)量有所減少，價格也全線上漲，平均漲幅在0.5元/斤。此外，從漳浦調(diào)來的小蔥上周6元一斤就可入手，這周零售價就達(dá)到7.5元了。連續(xù)幾周來，菜價較為平穩(wěn)運行的要數(shù)瓜類、豆類等蔬菜，漲幅和降幅都不大。
“現(xiàn)在這個菜價在一年之中算高的了，我們這個市場就是這樣，只要貨一少了，馬上就漲價；本地蔬菜一多，菜價立馬往下掉，接下來應(yīng)該會掉下來一些的，放心哈。”蔬菜銷售商莊大哥瞅著買菜的市民回應(yīng)道。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，代表秋天的蔬菜比如茼蒿、西洋菜、豆苗等都會在國慶節(jié)前后大量上市。比如茼蒿，由于其本身有一種特別的香氣，且鮮嫩爽口，拌、炒、做湯都非常適宜。不僅好吃，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且氣味芬芳，可以養(yǎng)心安神、降壓補腦，防止記憶力減退。同時，茼蒿還可潤肺化痰，內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸。大家拭目以待吧！(記者 林文婧)
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