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廚師在使用3D食物打印技術(shù)制餐時(shí)，可用哪種材料直接打??？這是螞蟻新村2023年4月18日今日數(shù)字木蘭職業(yè)小知識(shí)的問(wèn)題，下面為大家詳細(xì)介紹2023年4月18日今天螞蟻新村職業(yè)小知識(shí)答案。
螞蟻新村非常好玩，生產(chǎn)能量豆的同時(shí)還能做慈善（捐能量豆），增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以獲得農(nóng)民（加快生產(chǎn)能量豆）。
閩南網(wǎng)（www.sxstscl.cn）最新消息，今天螞蟻新村的問(wèn)題是：
廚師在使用3D食物打印技術(shù)制餐時(shí)，可用哪種材料直接打印？
面粉
巧克力
答案：巧克力
解析：3D食品打印技術(shù)中，最常見(jiàn)的可直接打印的食材一般是溫變型食材，包括巧克力、奶酪、糖漿等；而其他可打印的食材，大部分需要經(jīng)過(guò)研磨、篩選、分散以及乳化等工藝，達(dá)到一定流變特性后才能進(jìn)行打印。
以上就是2023年4月18日螞蟻新村職業(yè)小知識(shí)的問(wèn)題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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